Karbonhidratlar Sizi Nasıl Zayıflatır ... Ömür Boyu

CarbLovers Diet Cookbook 'un arkasındaki araştırma, karbonhidrat bakımından zengin bir diyetin yaşam boyu zayıflamanın ve kalmanın en sağlıklı ve en etkili yolu olduğuna dair güçlü kanıtlar gösteriyor. Ancak akılda tutulması gereken bir şey var: Bu karbonhidratlar, bir otomat makinesinden buruşuk paketler halinde gelen tonlarca katkı maddesi ve koruyucuyla dolu rafine tür değil. CarbLovers Diyeti abur cuburla ilgili değildir (çikolata da dahil olmak üzere günlük zevklere izin verilse de). Sizi ince yapan karbonhidrat açısından zengin besinler, lif, antioksidanlar ve CarbLovers Diyetinde pek çok kişinin kendini tok hissetmesine ve kilo vermesine yardımcı olan yıldız bileşen Dirençli Nişasta ile doludur.

CarbLovers Diet 'in gizli silahı
Dirençli Nişasta tam olarak nedir? Karbonhidrat açısından zengin besinler iki tür nişasta içerir. Biri yüksek glisemik nişastadır; şeker gibi, kan dolaşımına hızla emilir ve size hızlı bir enerji darbesi verir. Diğeri ise Dirençli Nişasta olarak adlandırılır ve sindirime 'dirençli' olduğu için bu şekilde adlandırılır. Yüzlerce çalışma, Dirençli Nişastanın doğal bir iştah bastırıcı, metabolizma güçlendirici ve genel sağlığı destekleyici olduğunu göstermiştir. Özellikle karın bölgesinde yağları eriten enzimleri çalıştırarak kilo vermeyi tetikleyen yağ asitleri üretir; karaciğerinizi yağ yakma durumuna geçmeye teşvik etmek; ve daha uzun süre tok kalmanızı ve tok kalmanızı sağlayan tokluk hormonlarını artırır. Dirençli Nişasta güvenli olmaktan daha fazlasıdır; gerçekten çok fazla yiyemezsin. Aslında çoğu insan günde çok az - yaklaşık 5 gram tüketir. Araştırmacılar, optimal sağlık ve kilo kaybı için bu miktarın en az iki katına ihtiyacımız olduğuna inanıyor. Bu nedenle CarbLovers menüleri, Cornflake-Crusted Chicken Tenders ve Triple-Cheese Mac gibi lezzetli tariflerde sunulan bu önemli yağ yakıcı besleyiciden günlük 10 ila 15 gram içerir.

Karbonhidrat ve sağlık bilimi
CarbLovers Diet Cookbook , Resistant Starch'ın yalnızca sağlık ve kilo verme yararlarına bağlı değildir. Tüm tariflerimiz, araştırmaların yağları eritmeye, tokluğu artırmaya ve sağlığı geliştirmeye yardımcı olduğunu gösterdiği besin maddelerinin mümkün olan en iyi oranını paketlemek ve daha düz bir göbek sağlamak için oluşturulmuştur. Göbek şişkinliği, kabızlığın en önemli semptomlarından biridir ve yeterince sağlıklı karbonhidrat yememenin yaygın bir yan etkisidir.

Bu kitapta, Rigatoni ile Chicken Cacciatore ve Grilled Flank Steak Fajitas da dahil olmak üzere, karbonhidrat dolgulu harika tarifler, tadı kulağa geldiği kadar lezzetli. Ama aynı zamanda onları daha sağlıklı ve protein veya yağ yüklü yiyeceklerin çoğundan daha fazla doyurucu yapan bir karbonhidrat karışımı içerirler. Tariflerimizdeki Dirençli Nişasta ve lif, güçlü iştah kesiciler olarak işlev görür. Sizi doyururlar çünkü diğer yiyecek türlerine göre daha yavaş sindirilirler ve hem beyninizde hem de karnınızda daha büyük bir tokluk hissini tetiklerler. Araştırmaya göre CarbLovers Diyeti şeklinde yemek yemek, günde% 10 daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilir - hiç aç hissetmeden!

Sonraki Sayfa: Zayıf insanlar en iyi karbonhidratları yerler Bilimsel kanıtlar bunu doğruluyor
Örneğin, çığır açan bir çalışma, zaman içinde zayıf mı kaldıklarını veya kilo alıp almadıklarını hangi faktörlerin belirlediğini görmek için binlerce insana baktı. Sonuç: En zayıf insanlar en iyi karbonhidratları yedi - bu kitaptaki tariflerde bulacağınız tür - ve tombullar en azını yedi. Araştırmacılar, karbonhidratların toplam kalori alımınızın% 64'üne kadarını oluşturduğunda zayıflama ve zayıf kalma olasılığınızın en iyi olduğunu doğruladı ve bu da CarbLovers yemenin bir günün getirdiklerini yansıtıyor.

Yakın zamanda yapılan bir başka çalışma, basit bir yaşam tarzı değişikliği yapmanın - akşam yemeğinde daha fazla karbonhidrat yemek gibi - hem kilo kaybına hem de vücut yağında azalmaya neden olabileceğini buldu. İsrail'deki araştırmacılar 78 fazla kilolu veya obez polis memurunu diyete koydu. Yarısına düşük kalorili bir kilo verme planı verilirken, diğer grup aynı diyeti uyguladı ancak karbonhidratlarının çoğunu akşam yemeğinde yedi. İnanılmaz bir şekilde, altı ay sonra, akşam yemeğinde karbonhidrat grubu hem daha fazla kilo hem de vücut yağı kaybetti ve diğer diyet yapanlara göre daha az aç hissettiklerini bildirdi. Akşam karbonhidrat yiyenler de hem kan şekeri hem de kolesterol seviyelerinde iyileşmelerle daha sağlıklı hale geldi. Araştırmacılar, karbonhidratlarınızı gece yemenin, gün içinde tokluk hormonlarının yükselmesine yardımcı olabileceğine ve açlık hissini önleyebileceğine inanıyor. Sonuç olarak: Günün hangi saatinde yerseniz yiyin karbonhidratlar tatmin edicidir.

CarbLovers Diyeti , ister kilo vermeye çalışıyor olun, ister mevcut kilonuzu korumaya çalışın, aslında takip edebileceğiniz en sağlıklı diyetlerden biri olabilir. Dünya çapındaki en iyi araştırma kurumlarında yapılan çok sayıda araştırma, doğru karbonhidrat yemenin kalbinizi sağlıklı, kolesterolünüzü ve tansiyonunuzu düşük ve kan şekerinizi dengeli tutmak için alabileceğiniz en akıllı önleyici tedbirlerden biri olduğunu gösteriyor. Birleşik Krallık'taki araştırmacılar tarafından The American Journal of Clinical Nutrition 'da yayınlanan yeni bir araştırma, sağlıklı insanların diyetlerine üç porsiyon tam tahıllı gıdanın dahil edilmesinin kan basıncını önemli ölçüde düşürdüğünü buldu; Araştırmacılar, günlük tam tahıl tüketiminin felç oranını% 25 ve koroner arter hastalığı insidansını% 15 azaltabileceği sonucuna vardı.