Karbonhidrat Nasıl Saklanır ve Kilo Verilir

Çoğu diyet, karbonhidratlar gibi tüm besin gruplarının kesilmesine dayanır. Müşterilerim bu planları kısıtlayıcı ve sinir bozucu buluyor; onlar sadece kilo vermenin yoksunlukla ilgili olduğu fikrini pekiştiriyorlar. Ama olmak zorunda değil. Pek çok araştırma, diyetinize yiyecekler ekleyerek kilo verebileceğinizi gösteriyor ”, özellikle karbonhidrat! Slim Down Now adlı yeni kitabım doğru karbonhidratları yemeye odaklanıyor.

En son bilim, tüm kalorilerin eşit yaratılmadığı gibi, tüm karbonhidratların da eşit yaratılmadığını söylüyor. Bakliyat adı verilen harika bir tür var; mercimek, nohut ve birçok çeşit fasulyeyi içeren baklagil ailesindeki bitkilerden gelen yenilebilir şekerlemeler.

Amerikalılar ortalama olarak yılda 6 pound bakliyat azaldı. . Bu hiçbirşey! Brezilya'da, ülkenin besin piramidi fasulyeleri günlük olarak tüketilecek bir besin grubu olarak ayırıyor. Neden? Çünkü bakliyat ince ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.

Mercimek çorbası yerseniz, doyurucu bakliyatın ne kadar olduğunu bilirsiniz; Hatta araştırma, işlenmiş gıdalar için isteklerini ortadan kaldırabileceklerini ortaya koyuyor. Toronto Üniversitesi'nde aşırı kilolu insanlarla ilgili bir çalışmada, bir grup her hafta diyetlerine 5 fincan bakliyat ekledi. Diğer grup günde 500 kalori daha az yedi. İki ay sonra, her iki grup da tek bir kalori bile kesmeden nabız tüketenler kilo verdiler.

Bakliyat, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan göbek yağını da azaltabilir. British Journal of Nutrition'da yapılan bir çalışmada, 28 gün boyunca günde iki kez tam bezelye unu, parçalanmış bezelye unu (yalnızca kabuklar) veya beyaz buğday unu içeren kekler yiyen aşırı kilolu yetişkinler izlendi. Bezelye unu ile muffinleri yiyen kadınların en düşük bel-kalça oranlarına sahip olması, yağın belden uzağa yönlendirildiğini gösteriyor. Bakliyatların, orta kısımdaki birikintiyi beyazlattığı gösterilen en iyi çözünür lif kaynağı olmasına yardımcı olur.

Bakliyatların da antikanser faydaları vardır. Harvard Üniversitesi araştırmacıları, Hemşirelerin Sağlık Çalışması II'den elde edilen verileri analiz ettiklerinde, haftada en az iki kez fasulye veya mercimek yiyen kadınların, meme kanserine yakalanma olasılığının, ayda birden daha az olanlara göre% 24 daha az olduğunu buldular. Bakliyatların kolon kanserine yakalanma riskini üçte bir oranında azalttığı da gösterilmiştir.

Bunun kanıtı açıktır: Bakliyatların diyetinizde günlük bir yeri olmalıdır.

Bunlar nabız temelli yemek tariflerinin basit malzemeleri ve adımları olabilir ”ama çok fazla lezzet barındırırlar ve çok tatmin edicidirler. Keyfini çıkarın!

Tarifi alın.

Tarifi alın.

Tarifi alın.