Gwyneth Paltrow ve Chrissy Teigen Gibi Ünlülerin Yemin Ettiği Organik, Bitki Bazlı Yemek Dağıtımını Denedim

Pek çok ünlünün benzersiz diyet planları uyguladığı bir sır değil. Bu yüzden ülke çapında sunulan pahalı, bitki bazlı yemek dağıtım hizmeti olan Sakara Life'ı duyduğumda, Gwyneth Paltrow, Lily Aldridge ve diğer Victoria's Secret Angels gibi birinci sınıf ünlülerin buna yemin ettiğini öğrendiğimde şaşırmadım. Ancak yemek sevgisi konusunda her zaman açık ve dürüst olan Chrissy Teigen'in hizmetin de büyük bir hayranı olduğunu duyduğumda, onu deneyecek kadar merak ettim.

Sakara'nın yemekleri % 100 organik, vegan, glütensiz ve bitki bazlı, ancak kurucular Whitney Tingle ve Danielle Duboise'a göre, Sakara "diyet değil, yaşam tarzı." Ve bu ne kadar pahalı bir yaşam tarzı — Sakara’nın İmza Programı’nın beş günü (beş günün her biri için teslimat ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği dahil, toplam 15 öğün) 349 dolara çıkıyor. Evet, dik, ancak şirket ve hayranları ödediğinizin karşılığını aldığınızı söylüyor. Bu durumda taze, sağlıklı yemekler.

Kesinlikle vegan olmayan biri olarak istekliydim ( ve biraz gergin) Sakara'nın iddia ettiği gibi gerçekten "yaşamı değiştiren beslenme" sunup sunmadığını görmek. Ama her iki durumda da denemeye değer olduğunu biliyordum. Yalnızca beş gündü ve birkaç günlük bitki bazlı yemekten vücudumun yararlanabileceğini düşündüm.

İlk gün, öğünlerimin benim zaman diliminde teslim edildiğini görmek beni mutlu etti. seçmişlerdi (ne zaman geleceklerine dair metin güncellemeleri bile aldım) ve her şeyin teslimat sürecinden geçtiğini ve pakette iyi organize edildiğini. Daha da iyisi, yiyecekler çok taze görünüyordu ve yemekler aslında hafta boyunca taze kaldı. İmza Programı sipariş ettim ve paketimde önümüzdeki birkaç gün için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin yanı sıra bir protein bar, "güzel" çikolatalar, bazı takviyeler (probiyotikler gibi) ve detoks çayı vardı. Teslimat, plana eğlenceli bir ek olan "Eat Pretty" programının bir parçası olarak bazı güzellik ürünlerini de içeriyordu.

Önümüzdeki birkaç gün içinde benden daha fazla sebze tükettiğimi söyleyebilirim. hayatımda hiç oldu - ve vücudumun bunun için bana teşekkür ettiğini hissedebiliyordum! Soslara kadar yemeklerin her bölümünde yüksek kaliteli, taze ve size iyi gelen malzemeler kullanıldı. Gün boyunca kendimi halsiz hissetmedim (bazen en iyi yemek seçimlerini yapmadığımı bildiğimde yaptığım gibi), ama aynı zamanda oldukça açtım.

Bazı öğünler çok lezzetliyken diğerleri değildi - ve dürüst olmak gerekirse, sadece plandaki yiyeceklere bağlı kalmaktan tatmin olmadım. Beş günlük kitim, lezzetli olan bir protein barı içeriyordu, ancak ilk gün onu yedim. Ve kitim sadece bir tane ile geldiğinden, beni öğünler arasında tutmak için daha fazlasını dahil etmelerini gerçekten diledim. Kalan dört gün boyunca kendi atıştırmalıklarımı yemeye başvurmuş olabilirim (oops). Dahil edilen detoks çayının tadını çok beğendim ve günde yaklaşık bir fincan içtim, ancak bundan "detoks" etkisi fark ettiğimi söyleyemem.

Kahvaltılarda buldum. özellikle de çok lezzetliydi - özellikle tatlıları seven biriyseniz. Genelde yumurta ve avokado gibi tuzlu bir kahvaltıyı tercih etsem de, tatlı yiyormuş gibi hissettiğim için sabah seçeneklerinden gerçekten keyif aldım. Kahvaltı menüsü, chia balkabağı ekmeği, gül yapraklı krep ve temiz yeşil proteinli kek gibi yemekler içeriyordu. Hepsi ikram gibi hissetti ve onları o kadar çok sevdim ki, muhtemelen onları Sakara deneyiminin en sevdiğim parçası olarak düşünürdüm.

Öte yandan, öğle ve akşam yemekleri çok sevildi veya kaçırıldı kitabım. Hepsi güzel görünmekle birlikte, gerçekten tadına baktığımda bazıları hayal kırıklığı yarattı. Ve bir vegan yemek servisini deneyerek kendimi neyin içine soktuğumu bildiğim halde, şahsen et veya balık yerine fındık, tohum, tahıl ve sebze tüketmekten tok hissetmedim. Açlığımı gidermek için birkaç salataya kendi ızgara tavuğumu eklemeyi seçtim ve bu benim için sorunu çözdü.

Planımda en az birkaç öğle ve akşam yemeği seçeneği vardı. yine de baktılar. Bazı göze çarpan özellikler arasında sihirli mantar soslu klasik doğranmış salata, gökkuşağı lahana salatası ve kök kızartmalı Tayland burgeri, süper gıda avokadolu güzellik harmanlı salata ve mantarlı lazanyalı balkabağı vardı - bunların hepsi lezzetli ve oldukça doyurucuydu. Bazı öğünlerde kendinizi ılık hissediyorsanız (benim yaptığım gibi), pansumanlarla birlikte deneyin. Akşam yemeği seçeneklerinin büyük bir hayranı değildim, ancak pansumanlar onları çok daha iyi hale getirdi ve hizmetin en lezzetli kısımlarından biriydi.

Sakara Life hakkında uzman görüşleri almak için, Sağlıkta katkıda bulunan beslenme editörü, MPH, RD, Cynthia Sass'a plan ve yaptığı iddialar hakkındaki düşüncelerini sordum. “Yemeklerin organik ve bitki bazlı olmasına bayılıyorum. Çölyak hastası veya çölyaksız glüten duyarlılığı olan kişiler için bir bonus olan glütensizdirler ”diyor. "Menülerden, sebzeler, zeytinyağı, susam, tatlı patates, yulaf ve kuruyemiş gibi besleyici yönden zengin içeriklerle harika bir şekilde tam gıda bazlı gibi görünüyorlar."

Ama aynı zamanda her öğün için daha fazla beslenme olgusunun dahil edilmesinin faydalı olacağını da sözlerine ekledi. “Yiyecek kalitesinin kaloriden daha önemli olduğu konusunda hemfikir olsam da, kaloriler ve makrolar da dahil olmak üzere beslenme gerçekleri sağlamalarını diliyorum. Bu, bir kişinin aktivite seviyesine, boyuna ve yaşına göre değişen besin ihtiyaçlarını karşılamak için fazladan atıştırmalık gerekip gerekmediğini belirlemeye yardımcı olur, "diyor Sass, ihtiyaçlarınız için yeterli miktarda günlük kalori tüketmenin önemini vurguluyor.

Hafta boyunca kendimi oldukça aç hissettiğim için, bu öğünlerden yeterince kalori tüketmediğimi varsaymak güvenlidir - ancak Sakara her öğüne yalnızca malzemeleri dahil ettiği için bu kararı veremedim. Sass ayrıca, "reçeteli ilaçlarla etkileşime girebilecekleri veya potansiyel yan etkileri olabileceği" için, önce doktora danışmadan takviye kullanımına karşı uyarıda bulunuyor.

Genel olarak, Sakara Life'ın bana sağladığı yeni yeme tarzını takdir ettim. deneyim. Planın, onu diğer protein kaynakları ile destekleyerek benim için en iyi şekilde çalıştığını düşünsem de, bu planın düzenli olarak vegan bir diyet uygulayan veya yeme alışkanlıklarını sıfırlamak isteyen herkes için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum.

Şımartmak bir yemek dağıtım hizmeti de kendinizi şımartmanın ve alışveriş ve yemek pişirmeye ara vermenin güzel bir yoludur - her gün kapımın önünde sağlıklı yemekler yiyeceğimi bilmek oldukça rahatlatıcıydı. Sonunda, normalden biraz daha aç olsam bile, hafta boyunca bol miktarda besin içeren sebze ağırlıklı bir diyetle vücudumu beslediğimi bilmek çok hoşuma gitti.