Hamileyken Eggnog İçmek Güvenli mi?

Hamileyken Yumurta likörü İçmek Güvenli mi?

Güvenlik
Riskler
En iyi seçenekler
Kendin Yap
Alternatifler
Kaçınılması gereken tatil yiyecekleri
Paket servisi olan restoran

Eggnog, güçlü bir tepki uyandırma eğiliminde olan mevsimlik yiyeceklerden biridir - ya seviyorsun ya da ondan nefret ediyorsun. Kremsi dokusunu ve baharat ipuçlarını sevenler için, sizi tatil havasına sokacak kocaman bir fincan gibisi yoktur.

Yine de hamileyken, olmanız gerekecek imzalı kardan adam kupanıza ne tür bir yumurta likörü dökeceğiniz konusunda biraz daha dikkatli olun. İşte en sevdiğiniz tatil içeceğinin tadını güvenle nasıl çıkaracağınıza bir göz atın.

Hamileyken yumurta likörü içmeyle ilgili güvenlik endişeleri

Hamilelik sırasında yumurta likörü içmenin olası tuzaklarının farkında olmak akıllıca. Birincisi, bu içeceğe genellikle alkol bağlanır ve eğer onu yapan siz değilseniz, ne kadar alkol eklendiğini bilemeyebilirsiniz. (Ayrıca, hamileyken hiçbir alkol miktarı güvenli kabul edilmez.)

Bu arada, bakire bir seçenekle gidilse bile, birçok eggnog tarifinde çiğ veya pastörize edilmemiş yumurta gerekir. (Tat ve kıvam için iyi olabilir, belki - ancak büyümekte olan bebekler için kötüdür.)

Hamileyken yumurta likörü tüketmenin riskleri

Alkol tüketmek hamilelikte kesinlikle hayır-hayırdır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, hamileyken bilinen güvenli miktarda alkol kullanımı yoktur.

Sisteminizdeki fazla alkol göbek kordonundan doğmamış bebeğinize geçebilir. fetal alkol spektrum bozukluğu (FASD) olarak bilinen bir dizi engelle sonuçlanır.

FASD semptomları arasında düşük doğum ağırlığı, anormal yüz özellikleri, konuşma ve dil gecikmeleri ve küçüğünüzde kesinlikle istemeyeceğiniz bir dizi başka sorun olabilir.

" Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi'nde (IFIC) beslenme iletişimi müdürü olan Alyssa Pike, “Gebelik, bağışıklık sistemlerinin enfeksiyonla mücadele yeteneğini etkilediği için, hamile insanlar gıda kaynaklı bir hastalığa yakalanma konusunda normalden daha yüksek risk altındadır” diyor.

Ve Dimes Martına göre, hamilelik sırasında salmonella enfeksiyonu sizi erken doğum, düşük veya ölü doğum riskiyle karşı karşıya bırakabilir.

Hangi eggnog seçenekleri uygundur

If Hamilelik sırasında bir fincan kalın ve kremalı yumurta likörü özlemi çekiyorsanız, iki kural geçerlidir. Birincisi, tükettiğiniz herhangi bir yumurta likörünün alkolsüz olduğundan emin olun. (Şüpheniz varsa, içmeyin.)

İkinci olarak, satın alınan eggnog'un çiğ veya pastörize edilmemiş yumurtalarla yapılmadığını doğruladığınızdan emin olun. Bu, ticari olarak hazırlanmış yumurta liköründe açıkça belirtilmelidir.

Kendi yumurta likörünüzü yaparken, ödevinizi de kullandığınız yumurtalar üzerinde yapın.

IFIC gıda teknolojisi iletişimi kıdemli müdürü Tamika Sims, "Pastörize yumurta bazı marketlerde satın alınabilir, ancak hiç satın alınamaz" diyor. “Yumurta kartonları, eğer öyleyse, açıkça işaretlenecektir. "Pastörize" etiketi görmüyorsanız, temiz olduğunuzu varsaymayın. "

Sosyal bir toplantıda yumurta likörüne neyin girdiğini sormaktan da çekinmeyin. Hamileyken tükettiğiniz yiyecek ve içeceklerin güvenliğini sağladığınız için kimse sizi suçlayamaz.

Hamilelik dostu bir yumurta likörü nasıl yapılır

Ev yapımı yumurta likörünün güvenliğini garanti etmek için kullanın pişmiş, pastörize yumurta. Pek çok tarif (bunun gibi) sizi krema, şeker ve hindistan cevizi gibi diğer lezzetli malzemeleri eklemeden önce bir tencerede yumurta sarısını pişirmenin önemli adımına götürür.

Güvenli tarafta olmak için, yumurta karışımınızın 71 ° C'ye (160 ° F) (yumurta pişirmek için uygun iç sıcaklık) ulaştığından emin olmak için bir yiyecek termometresi kullanın.

Alternatifler to eggnog

Başkaları çivili yumurta likörü içerken, bir dizi alternatif bayram içeceği ile kutlayabileceğinizi bilmek güzel.

Buharlı ve doyurucu bir şey için, sıcak çikolata her zaman işe yarar . (Çırpılmış krema ve nane çubuğu isteğe bağlıdır.)

Sıcak çay ister siyah ister yeşil olsun, sizi içten dışa ısıtır ve çok sayıda sağlık faydası sağlar. Alternatif olarak, meyveli bir dokunuş için kızılcıklar veya dilimlenmiş portakallarla süslenmiş alkolsüz elma şarabından bir fincan içebilirsiniz.

Daha serin yudumlamak için elinizi bir alkolsüz kokteyl hazırlamayı deneyin. Zencefilli gazoz, aromalı seltzerler ve nar, kızılcık veya greyfurt gibi kış meyvelerinden elde edilen meyve suları gibi malzemelerle yaratıcılığınızı konuşturun. Bükülmüş turunçgil kabukları, kiraz likörü kirazları veya küçük hindistan cevizi tozu ile süsleyin.

Güzel ve lezzetli bir şeyler hazırlamanın zevki, bakire bir içeceğe yapışmanın acısını biraz ortadan kaldırabilir.

Kaçınılması gereken diğer tatil yiyecekleri

Ne zaman Hamileyseniz, tatil masanızdan uzak durmanız gereken şey sadece eggnog değildir. Aslında, diğer tüm alkollü içecekler emzirmeyi bitirene kadar beklemek zorunda kalacak. Karışık içeceklere, sert likörlere, biraya ve şaraba hayır deyin (evet, sıcak şarap bile).

Yumurta likörü lattelerde aşırıya kaçmadan önce dikkatli olun.

Bunlar genellikle güvenli bir sıcaklığa ve alkolsüz bir sıcaklığa ısıtılsa da, Pike, "hamile kadınlar günlük kafein alımına karşı dikkatli olmalı" diyor. "Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Koleji (ACOG) hamile kadınlar için günde 200 miligramdan fazla kafeinin güvenli olmadığını belirtiyor."

Paket servisi

Eggnog tarihsel olarak Tatil içeceğinizi tercih ederseniz, alkol veya çiğ, pastörize edilmemiş yumurta içermediğini bildiğiniz sürece yıllık geleneği sürdürmekte özgür hissedebilirsiniz.

Çivili bir tatil ruhuna geri dönmek için her zaman gelecek yıl vardır. Şimdilik, sizi ve büyüyen bebeğinizi içten (alkolsüz) alkışlıyor!