Katharine McPhee, Avokado Tost ve Tatlı Yeşil'i Seviyor: En Sevdiği Sağlıklı Yemekleri

Katharine McPhee Health 'in Aralık sayısında (10 Kasım'da gazete bayilerinde)' Kendimi tartmayı ve kalori yapmayı uzun zaman önce bıraktım, 'diyor. 33 yaşındaki aktris ve şarkıcı, geçmişte bir yeme bozukluğuyla mücadele ettiği konusunda açıktı. Bu, şimdi onun için dengeli bir beslenme yaklaşımının önemli olmasının nedeni.

"Salataları seviyorum, ben temiz yemeği sever; kendimi iyi hissettiriyor ”diyor. Ama beş gün sonra asla hamburger ve patates kızartması yiyemeyeceğiniz fikri? Bunun doğru olduğuna inanmıyorum. " McPhee, en sevdiği temiz yiyecekleri Health ile paylaştı :

Ben avokadolu tostu seviyorum. Çok moda olduğunu biliyorum ama kahvaltıda seviyorum; midemde çok besleyici, sağlıklı ve çok iyi hissettiriyor. Lezzetli kepekli tostun üzerine biraz tuz ve karabiber ekleyerek avokadonun üzerine biraz trüf yağı koyuyorum. What the Health; belgeseli izledim; temelde herkesi bitki temelli ve vegan olmaya teşvik ediyor. Asla vegan olamam; Süt, yoğurt ve peyniri çok severim. Ama vejeteryan rotasına kesinlikle daha fazla yöneldim.

Daha çok bebek maması gibi olsa da vegan çorbası versiyonumu yapıyorum. Yavaş bir tencerede brokoli, biber, soğan, sarımsak ve bir kutu siyah fasulye ve barbunya koyacağım. Yavaş tencerede dört saat kadar kızartacağım, muhtemelen biraz sebze suyu yapacağım, püre yapacağım ve tonlarca Cholula acı sosu koyacağım. Süper duygusaldır, ancak sebze ve fasulyede çok ağırdır ve çok doyurucudur. Sonra üstüne biraz beyaz peynir yapacağım. Sweetgreen'deki gibi büyük salataları da severim. Sweetgreen'i seviyorum.

Kara lahana, karalahana, karalahana. Lahanayı seviyorum. Ve sonra nohut, baharatlı brokoli, kırmızı soğan, havuç, beyaz peynir, salatalık ve sonra belki badem gibi çıtır çıtır bir şey. Lif açısından zengin, avokado gibi iyi yağ ve proteinler içeren gerçekten doyurucu, tam bir öğün yemeyi seviyorum.

Muhtemelen McIntosh gibi bir elma. Bu gerçekten en sevdiğim atıştırmalık değil, ama bu benim ölçeri - "Tamam, gerçekten acıktım mı yoksa şu anda bir parça meyve beni doyurur mu?" Şeklinde bir test yöntemi olarak kullanıyorum. Değilse, bir avuç kaju fıstığı gibi biraz daha yiyecek içeren bir şey alacağım. Elbette bu bir açlık testi. Geçmişimden dolayı kullandığım küçük araçlar var ve bunu paylaşmaktan utanmıyorum.