Yemek Tercihleri Konusunda Birbirimizi Utandırmayı Bırakalım

Kapkeklerin siren sesleri güçlüydü. Süpermarket koridorlarında dolaşırken Entenmann'ın, annemin çocukken aldığı Cadılar Bayramı keklerine rastladım. Bunlar benim için gerçek bir rahatlatıcı yiyecek - vanilyalı kek, çikolata ve doğada bulunmayan portakal kreması artı bir tutam şekerli mısır (evet, Mısır Şekeri Takımındayım). Kutuyu ben aldım. Özlemle ona baktım. Sonra kendimi indirip kasaya gitmeye istekliydim. Kasiyer nasıl olduğumu sordu. "Cadılar Bayramı keklerine direndim!" Bulanıklaştım. Bana bir baktı. "Ah, onu asla yemem," dedi. POP! başarılı cupcake direnişine duyduğum gurur patlaması oldu. İyi bir yeme kararı verdiğim için ilk kez yiyecekleri utandırdığım zamandı.

İnsanlar ağzımıza ne koyduğumuz konusunda giderek daha bilinçli hale geldikçe, az yağlı mı? Az şeker? Glutensiz mi? —Ayrıca, diğer insanların yiyecek seçimlerini de daha yargılayıcı alıyoruz. Belki de benim gibi bunu arkadaşlarımla yemek sırasında deneyimlediniz. Geçenlerde bir kız gecesinde, iki arkadaşın ne yiyeceğimi tartışırken dinledim. "Sebzeli lazanya harika görünüyor - iyi bir lazanyayı seviyorum!" dedi biri. 'Ben soooo karbonhidrat karasına gitmiyorum!' diğeri duyuruldu. Salatayı ızgara tavukla alıyorum. Ve sonra: Her ikisi de ızgara tavuklu salata sipariş ettiler. Kocam, diş fırçası dışında her şeye koyduğu chia tohumlarını senden daha kutsal saydı. "Yoğurduma chia tohumu serptim - sen de yapmalısın!" evimizde sıradan bir sabah nakaratı haline geldi.

Tamam, o benim kocam, şeref duyuyor olabilir ama sadece beni daha iyi yemeye ikna etmeye çalışıyor. Çoğu zaman, diğer insanlar yeme alışkanlıklarınız üzerinde iyi bir etkiye sahip olabilir. Yakın tarihli bir iş yemeğinde, çok kilo vermiş bir meslektaşım, protein, Omega-3 ve vitamin bakımından zengin sardalye hakkında övünüyordu. Ona onları hiç yemediğimi söyledim çünkü kokuyu çok kuvvetli buluyorum. Ama o bastırdı: 'Onları denemelisin! Onları ton balığı gibi salatanın üzerine döküyorum ve çok lezzetli! Bazen onları tenekeden yiyorum! ' Kendimi rahatlatıyor olmama rağmen ikna olmuştum (ilk adım: Bir kutu satın aldım ve kilerimde oturuyor.)

Genel olarak, yine de insanlara yiyecek tercihleri ​​için sesleniyor sağlıklı davranış değil. Yiyecekleri utandırmak sadece suçluluk duygusu uyandırmaz; 'mükemmel' diyeti takip etme konusunda zaten artan endişelerimizi besleyerek bizi hiper bilinçli ve hatta takıntılı hale getiriyor. Ve yemekten gelen neşeyi tüketir. Hollandalı bir video şirketi olan LifeHunters'ın şakacılarının üst düzey bir gıda fuarına girmesi ve fast food'a yeni, organik alternatifler olarak McDonald's Chicken McNuggets ve Big Mac'lerin parçalarını dağıtmasıyla gıda aşağılaması kısa süre önce yeni bir seviyeye ulaştı. Fuar katılımcıları övgüler aldı. Şimdi insanlar fast food tadı güzel diye düşündükleri için aptallar ama, DUH söylenmeli! Öyle. Burada McD'leri savunmuyorum, ancak bir Big Mac'in tadını beğenmek, sizi herkesin önünde utandırmayı hak eden bir aptal yapmaz.

Bu fenomen, Sağlık gibi tamamen topun içinde olanları bile etkiliyor fitness editörü Rozalynn S. Frazier. Geçenlerde öğle yemeği yiyordu ve bir kolej kız kardeşiyle karşılaştı. Roz, elinde sebzeler ve marinara soslu bir kase melek kılı makarna vardı ve şöyle anlatıyor: 'Ona şöyle bir şey söyledim,' Salatanla ne kadar sağlıklısın! Genelde böyle yemem, yarın 20 mil koşmam gerekiyor. ' Yemeğime hiç odaklanmıyordu ve neden makarnamı savunma ihtiyacı hissettiğimi bilmiyorum. Yemekleri seviyorum ve yemeyi seviyorum, muhtemelen bu yüzden bu kadar çok çalışıyorum! '

Refleks olarak gıda seçimlerimize karşı çıkma ihtiyacını hissetmemiz üzücü, çünkü gıda utandırıcılığının kurbanı olmayacağız. Savunma, yeme sporu değil hokey, basketbol ve futbol için ayrılmalıdır.