Diyet Gıdaların Ötesine Geçmek: Vücudunuzun En İyi Yakıtlarını Keşfetmek

Kendimi Büyük Hissetmemi bulmadan önce, oradaki her diyeti denedim. South Beach'ten Atkins'e kadar, tamamen alaylı bir yemek planı içeren bir diyet içindeydim. Ve başlangıçta kilo verirken, asla kilo veremedim. Suçlu? Kendimi vücudum için doğru olmayan yiyecekleri yemeye zorluyorum.

Kısıtlayıcı diyetlere bağlı kalmayı sevdiğimi söyleyemesem de, bana kendim hakkında bir şeyler öğrettiler. Elbette, kısa bir süre için belirli beslenme planlarını takip edebilirdim, ancak bu yiyecekler vücudumu gerçekten beslemiyordu. Başlangıçta bu beni korkuttu. Yumurta akı ve burger sans çörek yolundan saparsam, sevdiğim yiyecekleri kilo almadan nasıl yiyebilirim? Bu nedenle, bu diyetlerde ne yediğimi ve bu öğünlerin beni neden tatmin etmediğini değerlendirdim ve günlük diyetimde bazı değişiklikler yaptım.

Sonuç? Hedef kilomdayım ve beni enerji dolu bırakan sevdiğim yiyecekler yiyorum. İşte diyet gıdaların ötesine geçip yaşam tarzım için doğru yakıtı bulduğum şey.

Pek sayılmaz: Ben bir sabah sporcuyum, bu yüzden yumurta beyazlarını ve buharda pişirilmiş kuşkonmazları bir araya getirip bulaşıkları hızlı bir şekilde yaptıktan sonra işe gidip gelirken tamamen sinirlendi. Hafta sonları iyi bir omlet sevsem de, bu kahvaltının proteini biraz düşüktü (eksik yumurta sarısı sayesinde) ve tamamen karbonhidrat eksikliği vardı, bu yüzden masama geldiğimde hep açlık çekiyordum.

Doğru: Yulaf ezmesi. Anlık paketleri yemeye başladım çünkü işe gidip gelirken paketlenmeleri kolaydı. Masamda kolayca yemek yiyebilirim, kahvaltı ile öğle yemeği arasındaki zamanı uzatabilirim. Artı, hızlı, kolay ve bütçe dostu. Her gün aynı şeyi yemekten asla sıkılmıyorum çünkü yulaf ezmemde farklı malzemelerle deneyler yapıyorum - kuru üzüm, fındık, çilek ve fıstık ezmesi (merhaba, protein!). Yulaf ezmesi beni saatlerce tatmin ediyor ve daha da önemlisi yemekten zevk alıyorum. Aslında o kadar seviyorum ki, neredeyse her sabah kahvaltıda yiyorum.

Istockphoto

Pek değil: Hiç tatmin olmadım. Aynı anda birden fazla porsiyon taze meyve ve sebze yeme fikrini sevdim, ancak yemeğimi içtikten sonra hiç memnun kalmadım. Yemeğimi çiğneme eylemini kaçırdım. Ayrıca, memnun hissetmek için öğle yemeğimde birçok farklı bileşen yemeyi sevdiğimi fark ettim.

Tam doğru: En sevdiğim çiğ sebzelerle dolu büyük bir salata, tek porsiyon Yunan yoğurdu ve 1 / 4 su bardağı mısır gevreği ve fındık ile bir parça taze meyve. Evet, hepsini gerçekten smoothie ile aynı miktarda kalori için yiyebilirsiniz! Ve daha da iyisi, birçok farklı tat ve kıvamı yediğimde çok daha tatmin olmuş hissediyorum. Ayrıca, yoğurt yemeğimin tatlı bir sonudur, bu da tatlıyı özlemediğim anlamına gelir.

Istockphoto

Pek değil: Ne kadar sıkıcı! Buharda pişirilen sebzeler onları diyet yemekleri gibi tatlandırdı ve hamburger ekmeğini atmak sevgili karbonhidratlarımı özlememe neden oldu - hepsi kötü değil!

Doğru: Tam buğday ekmeği ile ızgara sebzeli burger, ev yapımı tatlı patates kızartması ve yan salata. Karbonhidratlar kötü bir şöhrete sahipler, ancak tatmin olmak için dolgu lifli sağlıklı karbonhidratlara ihtiyacım olduğunu anlıyorum. Ayrıca, sebzeli burgerde ve yanında birkaç porsiyon sebze yemek beni hemen dolduruyor ve saatlerce tatmin etmemi sağlıyor. Ara sıra, buharda pişirilenlerden çok daha fazla tada sahip olan kavrulmuş sebzelerin yanında patates kızartmasını değiştiririm!

Hangi diyet yemekleri sizin için işe yaramadı? Sizi tatmin eden ve enerji dolu tutan nedir?