Obez Kadınlar Yemekten Daha Az Zevk Alır
Çikolatalı sütlü içeceklerin tadı güzel ve bu yüzden birisi daha çok içebilir, değil mi? Mutlaka değil: Yeni bir araştırma, obez kadınların yemeğin tadını fazla kilolu olmayan kadınlara göre daha az sevdiğini gösteriyor. Bu, muhtemelen onları aşırı hoşgörüyle telafi etmeye yol açıyor.
Bulgu, bazı insanların kör bir şekilde doğabileceğini gösteriyor. yemeğe zevk tepkisi. Alternatif olarak, aşırı yemek beynin zevk tepkisini azaltmasına neden olabilir.
Bunlardan biri doğruysa, aşırı yemenin nedeni basit bir irade eksikliğinden daha karmaşıktır ve sonuçlanabilir. Azalan zevke yanıt olarak artan yeme kısır döngüsünde.
Çalışmanın yazarı, bir bağımlılık türü olarak yiyecekleri düşünmeye karşı koyduğunu söylüyor, ancak şimdi bu yaklaşımın mantıklı olabileceğine inanıyor.
Eugene'deki Oregon Araştırma Enstitüsü'nde araştırma bilimcisi olan Eric Stice, "Bu, obez bireylerin yemek yediklerinde ödül döngüsünde daha az aktivasyon yaşadıklarının ilk doğrudan kanıtı" diyor.
Örneğin, kokain veya başka bir yasadışı uyuşturucu alırsanız, "beyninizin sizi o anda ve orada ne kadar iyi hissettirebileceğini en üst düzeye çıkarırsınız." Stice, bir milk shake'in verdiği zevkin kokain sarsıntısına kıyasla 'önemsiz lig' olduğunu söylüyor, ancak altta yatan mekanizma benzer olabilir. Zamanla, 'sağlıksız yiyecek tüketimi alışkanlık haline gelebilir. "
Science, Stice ve meslektaşları dergisinde yayınlanan çalışmada, 43 kız üniversite öğrencisine manyetik rezonans görüntüleme (MRI) beyin taraması yaptı. ya çikolatalı milk shake ya da tatsız bir çözelti içtiler.
Araştırmacılar, dopamin reseptörleri açısından zengin bir beyin bölgesi olan dorsal striatuma baktılar, besin tüketildiğinde bölgeyi dolduran zevk düzenleyici bir molekül.
Shake içerken, obez kadınlar daha zayıf kadınlara göre dorsal striatumda daha az kan akışı yaşadı. doğal olarak gıdaya yanıt veren daha az dopamin reseptörüne sahiptir veya aşırı yemek, beynin dopamin reseptörlerinin sayısını azaltmasına neden oluyorsa. (Araştırmacılar aynı sonuçların erkekler için de geçerli olabileceğini söylüyor, ancak çalışmaya hiçbir erkek dahil etmediler.)
İkinci bir çalışmada, araştırmacılar 33 genç kızda aynı beyin taramalarını yaptılar ve ayrıca onları obezite ve daha düşük dopamin reseptör seviyeleri ile bağlantılı bir gen için test ettiler.
Bir yıl sonra, hem milk shake'e hem de obeziteye bağlı gene kör tepki gösteren kızların daha olası olduğunu buldular. Stice, almayanlara göre kilo aldı.
Körelmiş yanıt ile genin birleşimi çifte sorun, diyor Stice. "Yiyeceklere karşı kör bir tepkiniz varsa ve daha sonra daha riskli dopamin sinyallemesiyle ilişkili bir genotipiniz varsa, gerçekten başınız belada demektir. Zamanla kilo alma olasılığınız daha yüksek. ”
Araştırma, köreltilmiş yiyecek tepkisinin kilo almadan önce geldiğini öne sürse de, daha fazla çalışmaya ihtiyaç var, diyor Stice. Kızların çoğu başlangıçta aşırı kiloluydu.
Harvard Tıp Fakültesi'nde nöroloji profesörü olan ve çalışmaya dahil olmayan Alvaro Pascual-Leone de aynı fikirde.
“Bu çalışmanın çözemediği tek şey tavuk ya da yumurta — önce gelen nedir? İçimden gelen his, her birinin bir kısmı olabileceği yönünde. ”
Bu bulgular tüm obezite vakalarını açıklamıyor. Yeme davranışı karmaşıktır; Pascual-Leone, insanların aşırı yemek yemesinin nedenlerinden yalnızca biri zevkli duygulardır.
Ancak kanıtlar basit bir "irade" açıklamasını reddediyor, diyor Dr. Biyoloji davranışı etkiler ve davranış biyolojiyi değiştirebilir.
"Davranış kalıpları nihayetinde beyni değiştirecek ve değişiklikler bir kez gerçekleştiğinde geri almak çok zor hale geliyor - bir anlamda onları geri alamazsınız. Yeni değişiklikler yaratmanız gerekiyor ”diyor. "Bu sadece psikolojik bir süreç değil."
Stice, bireyler arasındaki büyük farklılıklara işaret ediyor. Makul bir diyet yemek benim için gerçekten çok kolay. Ama kilolarıyla mücadele eden tanıdığım insanlar - açıkça her zaman akıllarına ağır geliyor. Bence irade çok tehlikeli bir fikir. '
Araştırmacıların bir sonraki mücadelesi, insanların diyetlerini değiştirmelerini sağlayarak zevki köreltme etkisini değiştirip değiştiremeyeceklerini görmek, diyor Stice.
Gugi Health: Improve your health, one day at a time!
Obez Çocuklar Zorbalara Karşı Daha Savunmasız
Yapılan yeni bir araştırmaya göre, obez olan üçüncü ve altıncı sınıftaki …
Obezite
Sınıflar Çocuklarda Nedenler Risk faktörleri Teşhis Komplikasyonlar Tedavi Yaşam …
