Armut Beslenmesi: Bu Meyvenin Sağlığınızı İyileştirmesinin 5 Yolu

Armutları yalnızca bayramlarda, bir avuç dolusu bayram hediye sepetinde postayla geldiğinde düşünürseniz, bir şeyi kaçırıyorsunuz demektir. Armutlar, tüm sulu lezzetlerinden dolayı yüzyıllardır beğenilmektedir. Dünya çapında 3.000'den fazla çeşidin yetiştirildiğini düşünürsek, yumuşak ve tatlıdan gevrek ve sulu olana kadar her damak için bir armut var.

Armutlar, tatlarından çok onlara daha çok hitap ediyor. Bu meyve aynı zamanda ciddi besinsel faydalar sağlar. Armut kilo kontrolüne yardımcı olabilir, sindirimi iyileştirebilir, tip 2 diyabet riskini azaltabilir ve çok daha fazlasını yapabilir.

Orta boy armut, iyi bir C vitamini kaynağıdır; USDA besin veritabanına göre bu meyve aynı zamanda bazı potasyum, K vitamini, bakır, magnezyum ve B vitaminlerini de içerir. Armut da mükemmel bir lif kaynağıdır ve GI sisteminizin düzenli kalmasına yardımcı olur.

Hem elma hem de armutun, yüksek lif içeriğinden dolayı diyabet riskini azaltmada özellikle yararlı olduğu düşünülmektedir. kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. 2017'de yayınlanan bir çalışma, en çok elma ve armut yediğini bildiren kişilerde, en az yiyen kişilere kıyasla tip 2 diyabet riskinde% 18'lik bir azalma olduğunu ortaya koyuyor. Araştırmaya göre, haftada tükettiğiniz her armut (veya elma) için diyabet riski yaklaşık% 3 oranında azaldı.

Armutlar, özellikle renkli kabuklu olanlar, bitkisel besinler veya doğal bitki kimyasalları sağlar flavonoidler gibi. Bu bileşiklerin, serbest radikalleri nötralize ederek iltihaplanmayı düşük tutmaya yardımcı olduğu bilinmektedir - bu da hücre hasarına neden olabilir ve bu da kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıklara yol açabilir. Serbest radikaller aynı zamanda erken yaşlanmayla da bağlantılıdır.

Orta boy bir armut sadece 100 kaloriye sahiptir. Ve daha önce bahsedilen yüksek lif seviyesi? Tüm bu lifler iştahınızı doyurmaya yardımcı olur, böylece daha uzun süre tatmin olursunuz. İşte araştırma: 12 haftalık bir çalışmada, kadınlar üç gruba ayrıldı. Bir grup günlük diyetlerine üç elma, ikinci bir grup üç armut ve üçüncü grup üç az yağlı yulaflı kurabiye ekledi. Çalışma, elma veya armut tüketen kadınların 12 hafta içinde - başka diyet değişiklikleri yapmadan yaklaşık iki kilo verdiklerini ortaya çıkardı.

Armutların tadını kahvaltıdan tatlıya kadar pek çok şekilde çıkarılabilir. çok fazla hazırlık çalışması veya pişirme süresi olmadan besinsel faydalarını puanlayın. Kahvaltıda mısır gevreğinizde armut parfe veya dilimlenmiş armut deneyin; öğle yemeğinde birini salata veya hindi veya peynirli sandviçle doğrayın.

Akşam yemeğinde bunlar fırında pişirilebilir, kavrulur veya tavada kızartılabilir. Ve elbette armut, mükemmel bir taşınabilir atıştırmalıktır. Fındık tereyağı ile dilimlenmiş armut veya brie'li armut deneyin. Tatlı olarak, armut parçacıkları veya armutlu tart gibi hiçbir şey oraya çarpmaz. Harika!