Kırmızı Halı Tarifleri

Frances Largeman-Roth, RD

Nihayet Oscar'ların zamanı geldi! Kesinlikle bir film meraklısıyım, ama benim için asıl önemli olan tüm etkinliğin göstergesidir, gerçekte kimin kazandığıyla ilgilidir. Bu yıl Sean, Brad, Angelina, Kate ve Meryl'in kırmızı halıda yürümesini izlerken ağrıyan ayaklarımı kaldırmaktan özellikle mutlu olacağım.

Genellikle ödüller için küçük bir buluşma düzenlerim ve yiyecek ve içecekle dışarı çıkın. Bu yıl, misafirlerimi fantastik, küçük siyah elbiseye uygun atıştırmalarla tedavi ederken, maliyet konusunda daha bilinçli olmayı planlıyorum.

Ginger saketini
O kadar da büyük bir aşk hayranı değilim kendi başına (90'larda küçük kızarmış balık içeren kötü bir deneyim sayesinde), ancak bir kokteyle karıştırıldığında oldukça ferahlatıcı. 750 ml'lik bir sake şişesini 10 dolara alabilirsiniz ve diğer malzemeler - zencefilli gazoz, taze zencefil, limon - hepsi oldukça ucuz. Birkaç kuruş tasarruf etmek için kristalize zencefili atlayın. Zencefilli saketini tarifini alın.

Baş ağrısız tazeleyiciler
Kir Royale'ye benzer (bu anne adayı yudumlayacak olan) vızıltı içermeyen lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz. Yukarıdaki talimatlarda olduğu gibi nar suyunu flüte dökün, ardından bardağı yarısına kadar beyaz üzüm suyuyla ve üstüne soda doldurun. Ya da ferahlatıcı ve düşük kalorili nar limonatamızı deneyin.

Sarımsaklı karides
Bu, Penelope Cruz'u bile heyecanlandıracak klasik bir İspanyol tapas yemeği. Karidesler şu anda sadece 7.99 $ / pound kadar ve düşük kalorili bir protein kaynağı. Bu tarif fazla zaman almıyor, bu yüzden misafirleriniz geldiğinde karidesleri pişirin. Lezzetli suları emmek için yeşillik ve biraz gevrek ekmekle servis yapın. Sarımsaklı karides tarifini alın.

Kızartma sarımsak ve edamame sos
İşte Hollywood harikası bir şey: Kalp dostu soya fasulyesini lezzetli, şekil dostu bir pakete koyan oldukça açık yeşil sos. Ve bunun için meyve suyu bar fiyatları ödemek zorunda değilsiniz. Bir torba dondurulmuş edamame sadece 3,39 dolar. Sosu tam tahıllı kraker, pide cipsi, dilimlenmiş jicama veya bebek havuç ile servis edin. Kızarmış sarımsak ve edamame sos tarifini alın.

Bireysel çikolata fondüleri
Zengin bir şey olmadan siyah kravat olayı nedir? Bu görünüşte havalı çikolata ikramları, porsiyon başına 150 kaloriden az! Bir grup için gerçekten eğlenceliler ve malzemeler size bir servete mal olmayacak. Melek yemli kek ve çileklerle birlikte muz (daha ucuz) veya vanilyalı gofretli kurabiyeleri de daldırabilirsiniz. Uyarı - muhtemelen bunları kanepede servis etmek istemeyeceksiniz. Çikolata fondü tarifini alın.

Çözüm mü? Sizinkini soba üstünde eski moda yapın. Bir kat çekirdek koyun, kapağı tereyağ ile doldurun (isterseniz) ve bu yumuşak atıştırmalık üç dakikadan kısa bir sürede açın.