Tohum, Toprak ve Güneş: Bahçeciliğin Birçok Sağlıklı Faydasını Keşfetmek

• Hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur
• Güç oluşturur
• Hafızayı geliştirir
• Ruh halini artırır
• Stresi azaltır
• Bağımlılığın iyileşmesine yardımcı olur
• İnsan bağlantılarını destekler
• İyileştirir ve güçlendirir
• Ekolojik kaygıyla savaşır
• Sağlıkla ilgili ipuçları
• Çıkarım

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki COVID-19 salgınının başlarında, kilitlenmeler milyonlarca insanı işten çıkardığı ve manşetlerde yiyecek kıtlığı olduğu tahmin edildiğinden, endişeli Amerikalılar tırmık ve maça çıkardı.

Pek çok kişinin sosyal toplantılara erişimi kesildi. Çıplak raflar ve kirli marketler konusunda endişeliydiler. Ve okul çocuklarını meşgul edecek bir şeye ihtiyaçları vardı.

Buna karşılık, rekor sayıda insan koronavirüs zafer bahçeleri yetiştirmeye başladı. Birkaç hafta içinde tohumlar, fideler ve meyve ağaçları internette ve bahçecilik merkezlerinde satıldı.

Anlaşılan o ki, bahçeye olan dürtü aslında harika bir fikir - baş edip etmeseniz de bir krizle - çünkü bahçıvanlık geliştirebileceğiniz en sağlıklı hobilerden biridir. Bahçeciliğin siz ve toplumunuz için pek çok faydası hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Açık havada bahçe işleri vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir

Düşündüğünüzden daha çok bir bitki gibisiniz . Vücudunuz fotosentez yapabilir - bitkilerin güneş ışığını kullanarak kendi yiyeceklerini yaptıkları süreç.

Cildiniz, ihtiyacınız olan besinlerden birini yapmak için güneş ışığını kullanır: D vitamini. Araştırmacılar, güneşte yarım saatin vücudunuzda 8.000 ila 50.000 uluslararası birim (IU) D vitamini üretebileceğini tahmin ediyor. Giysilerinizin ne kadar kapladığına ve ten renginize bağlı olarak.

D vitamini, kelimenin tam anlamıyla yüzlerce vücut işlevi için gereklidir - kemiklerinizi ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek bunlardan sadece ikisi. Araştırmalar, güneşte bulunmanın şu risklerinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini de göstermiştir:

• meme kanseri
• kolorektal kanser
• mesane kanseri
• prostat kanseri
• Hodgkin olmayan lenfoma
• multipl skleroz

D vitamini seviyeleriniz düşükse, daha büyük bir riskiniz vardır sedef hastalığı alevlenmeleri, metabolik sendrom (prediyabet durumu), tip II diyabet ve demans gelişmesi.

Elbette tüm bu faktörlerin aşırı maruziyetten güneş ışınlarına kadar cilt kanseri riskine karşı dengelenmesi gerekiyor. Ancak bilim açıktır: Bahçedeki küçük bir güneş ışığı vücudunuzda çok uzun bir yol kat eder.

Bahçecilik gücü artırır, uykuyu destekler ve sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur

Her ikisi de bir bahçede çalışmak vücuttaki her büyük kas grubunu kullanır. Bu gerçek, bahçe işleriyle geçen bir günün ardından ağrılı uyanan hiç kimseyi şaşırtmayacak.

Araştırmalar, bir bahçede çalışmanın fiziksel çabasının hem yaşa bağlı kilo alımını hem de çocukluk çağı obezitesini dengelemeye yardımcı olabileceğini buldu. Pennsylvania Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bahçede çalışan kişilerin geceleri 7 saat kesintisiz uykuya dalma olasılığının daha yüksek olduğunu bildirdi.

Bahçecilik, yaşlandıkça hafızanızı korumaya yardımcı olabilir

Doktorlar bir süredir egzersizin beyindeki bilişsel işlevi iyileştirdiğini de biliyorlar. Bahçıvanlığın hafıza gibi bilişsel becerileri etkilemek için tek başına yeterli olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var. Ancak yeni kanıtlar, bahçecilik faaliyetlerinin beyninizin hafıza ile ilgili sinirlerinde büyümeyi teşvik edebileceğini gösteriyor.

Kore'deki araştırmacılar, yatan hasta tesisinde bunama tedavisi gören kişilere 20 dakikalık bahçecilik faaliyetleri verdi. Sakinleri sebze bahçelerine ekledikten sonra, araştırmacılar hem erkeklerde hem de kadınlarda hafıza ile ilişkili bazı beyin siniri büyüme faktörlerinin artan miktarlarını keşfettiler.

2014 yılında yapılan bir araştırma incelemesinde, analistler bahçıvanlık terapisinin - ruh sağlığını iyileştirmek için bahçeciliği kullanmak - demans hastaları için etkili bir tedavi olabileceğini buldu.

Aslında, Hollanda ve Norveç'te demans hastaları genellikle günün büyük bir bölümünü çiftliklerde ve bahçelerde çalışarak geçirdikleri çığır açan Greencare programlarına katılırlar.

Bahçıvanlık bir ruh hali güçlendiricidir

Amerika Birleşik Devletleri'nde ve yurtdışında yapılan araştırmalar, bahçeciliğin ruh halinizi iyileştirdiğini ve özgüveninizi artırdığını ortaya koymuştur. İnsanlar bahçede vakit geçirdiklerinde kaygı seviyeleri düşer ve daha az depresif hissederler.

2011'de yayınlanan çok yıllı bir çalışmada, depresyonu olan kişiler 12 hafta boyunca bir bahçecilik müdahalesine katıldı. Daha sonra araştırmacılar, depresyon semptomları da dahil olmak üzere zihinsel sağlıklarının çeşitli yönlerini ölçtüler ve hepsinin önemli ölçüde iyileştiğini buldular. Ve bu iyileştirmeler, müdahale bittikten sonra aylarca sürdü.

Bahçe işleri stresli olaylardan sonra sizi sakinleştirir

Bir bahçede çalışmak stresli bir şey yaşadıysanız iyileşmenize yardımcı olabilir.

2011 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar çalışma katılımcılarını stresli bir faaliyete maruz bıraktı. Daha sonra grubun yarısından sessizce kitap okumalarını ve diğer yarısından bahçeyle ilgilenmelerini istediler.

Araştırmacılar vücutlarındaki stres hormonu kortizol seviyelerini test ettiklerinde, bahçecilik grubunun stresi okuma grubuna göre daha iyi atlattığını gördüler. Bahçıvanlık grubu ayrıca ruh hallerinin olumlu bir duruma geri döndüğünü, okuyucuların daha azının buna sahip olduğunu bildirdi.

Bağımlılıktan kurtulmak için bahçecilik etkili bir araçtır

Bahçıvanlık terapisi bin yıldır uygulanıyor, bu nedenle bitkilerle çalışmanın bir parçası olduğunu öğrenmek sizi şaşırtmayacaktır Birçok bağımlılık kurtarma programından.

Bir çalışmada araştırmacılar, bitkilerin alkol bağımlılığından kurtulan kişilerde olumlu duygular uyandırdığını ve etkili bir rehabilitasyon aracı olduğunu belirtti.

Başka bir çalışmada, bir bağımlılık rehabilitasyon programındaki kişilere, doğal tedavi olarak sanat ya da bahçeciliği seçmelerine izin verilen doğal iyileşmeye katılma fırsatı verildi. Bahçeciliği seçenler, rehabilitasyon programını daha yüksek oranda tamamladılar ve sanatı seçenlere göre daha tatmin edici bir deneyim yaşadıklarını bildirdi.

Aile ve topluluk bahçeleri bağlantı duygularını besler

Okul bahçeleri, aile bahçeleri ve topluluk bahçeleri her yerde filizleniyor. Bu küçük yerel bahçelerin gelişmesinin nedeni, ürünle olduğu kadar insan etkileşimiyle de ilgili olabilir.

Bir çalışmada, okul bahçelerine katılan öğrenciler çalışmalarının fotoğraflarını çektiler ve yaşadıklarını paylaştılar. Öğrenciler, öğrendikleri becerilerin ve oluşturdukları ilişkilerin kendilerine kişisel bir iyilik hissi verdiğini bildirdiler.

Farklı yaşlardan, yeteneklerden ve geçmişlerden insanlarla bir bahçede çalışmak, hem bildiklerinizi hem de bildiklerinizi genişletmenin bir yoludur.

Genç bir bahçıvana mı bakıyorsunuz?

Bu kitapları hayatınızdaki büyüyen okuyucularla paylaşın:

• "Çiftçi Will Allen ve Büyüyen Masa", Jacqueline Briggs Martin
• "The Grace Lin'den Ugly Vegetables ”
• Kate Messner'dan“ Up in the Garden and Down in the Dirt ”
• DyAnne Disalvo-Ryan'dan“ City Green ”

Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir ya da yukarıdaki bağlantıları tıklayarak çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.

Bahçe işleri size bir temsil ve güçlenme duygusu verebilir

Kendi bahçenizi büyütmek, tarihsel olarak, adaletsizliğe direnmenin ve ihtiyaçlarınıza her zaman cevap vermeyen bir dünyada yer talep etmenin bir yolu olmuştur.

Japon Amerikalıların Batı Amerika'daki toplama kamplarına zorla hapsedilmesi sırasında, dikenli tel muhafazaların arkasında binlerce bahçe yükseldi. Taş bahçeler, sebze bahçeleri, şelaleleri ve göletleri olan süs manzaraları - her biri hem toprağı hem de kültürel kimliği geri kazanmak için yetiştirildi.

Araştırmacı Monica White, "Toprağın Kızkardeşleri: Detroit'te Direniş Olarak Kent Bahçeciliği" başlıklı ekofeminist bir çalışmada, bahçeciliğe "toplumsal olana karşı bir geri adım atmanın bir yolu" olarak bakan sekiz Siyah kadının çalışmasını anlatıyor. sağlıklı gıdaya erişim açısından eşitsizliği sürdüren yapılar "onlara" kendileri ve topluluk üyeleri için dış mekan, yaşam, öğrenme ve iyileştirme alanları yaratmalarına "izin veriyor.

İhmal edilmiş arazileri sürerken ve çorak gıda çöllerinin ortasında ekin ekerken, bu bahçıvanlar eşzamanlı olarak kendi sağlık sonuçlarını iyileştiriyor, tepkisiz kurumsal gıda tedarikçilerine karşı savaşıyor ve kendi kaderini tayin etme duygusu inşa ediyorlardı.

Gıda sistemindeki eşitsizliklerle veya kendi yaşamınızdaki herhangi bir adaletsizlikle mücadele etmenin bir yolunu arıyorsanız, şu güçlü eylemle başlayabilirsiniz: Kendi başına bir şey yetiştir.

Renkli yazarlardan bahçıvanlık hakkında daha fazla bilgi edinin

• Michelle Obama'dan "American Grown"
• Will Allen'dan "The Good Food Revolution"
• Natasha Bowens "The Color of Food: Stories of Race, Resilience, and Farming"

Bu kitapları yerel kütüphanenizde veya kitapçıda bulabilir ya da çevrimiçi sipariş edebilirsiniz Yukarıdaki bağlantıları tıklayarak.

Bahçıvanlık, ekolojik kaygıyı yönetmenize yardımcı olabilir

Amerikan Psikoloji Derneği çok sayıda araştırmacının bulgularını yineliyor: Pek çok insan için, iklim değişikliğinin aşamalı, kontrol edilmeyen etkilerini izlemek günlük stres seviyelerini artırıyor ve ağır bir suçluluk duygusu yaratıyor.

Bu ekolojik kaygının en zor yönlerinden biri mi? Araştırmacılar, bununla ilgili herhangi bir şey yapma gücünüzün olmadığı hissi olduğunu söylüyor.

Ekolojik kaygının olumsuz sağlık etkileriyle mücadele etmek için, iklim değişikliğini hafifletmek amacıyla bahçe yapabilirsiniz. Ulusal Vahşi Yaşam Vakfı, karbonu kendi başınıza azaltmak ve bunu yaparken kendi çevresel kaygınızı azaltmak istiyorsanız bu eylemleri önermektedir:

• Gazla çalışan aletler yerine manuel araçlar kullanın.
• Su tüketiminizi azaltmak için damlama boruları, yağmur varilleri ve malç kullanın.
• Atıkları azaltmak ve metan üretimini azaltmak için kompost.
• Bahçenizi Sertifikalı Vahşi Yaşam Habitatı haline getirin ve komşularınızı da aynısını yapmaya teşvik edin.
• Karbondioksiti emmesi için ağaç dikin.

Siz Bahçe işleri yaparken kendinize iyi bakmanız gerekecek

Hemen hemen her faaliyette olduğu gibi, bahçe işleri de sağlığınız ve güvenliğiniz için belirli riskler taşır. CDC, bahçedeyken aşağıdaki önlemleri almanızı tavsiye eder:

• Bahçede kimyasal kullandığınız her zaman ürün talimatlarını dikkate alın. Yanlış kullanıldığında bazı böcek ilaçları, yabancı ot öldürücüler ve gübreler tehlikeli olabilir.
• Özellikle keskin aletler kullanıyorsanız eldiven, gözlük, uzun pantolon, kapalı burunlu ayakkabı ve diğer güvenlik malzemeleri giyin.
• Böcek ilacı ve güneş kremi kullanın.
• Bol su için ve aşırı ısınmayı önlemek için sık sık gölge molaları verin.
• Çocukları yakından izleyin. Keskin aletler, kimyasallar ve dışarıdaki ısı çocuklar için daha fazla tehdit oluşturabilir.
• Vücudunuzu dinleyin. Torbalı malç çalarken ve kirle dolu kürekleri kaldırırken kendinize zarar vermek kolaydır.
• Tetanoz toprakta yaşadığından, 10 yılda bir tetanoz aşısı yaptırdığınızdan emin olun.

Temel çıkarımlar

Bahçecilik sizi davet ediyor dışarı çıkın, diğer bahçıvanlarla etkileşime geçin ve egzersiz, sağlıklı yiyecek ve güzel çevre için kendi ihtiyacınızın sorumluluğunu üstlenin.

Kazıyor, taşıyor ve hasat yapıyorsanız, fiziksel gücünüz, kalp sağlığınız, kilonuz, uykunuz ve bağışıklık sisteminiz bundan faydalanır. Ve bunlar sadece fizyolojik sonuçlar. Bahçecilik aynı zamanda güçlenme, bağlantı kurma ve yaratıcı sakinlik duygularını da geliştirebilir.

Alanınız ister büyük ister küçük olsun, yükseltilmiş bir yatak, ortak bahçe veya pencere kutusu, kirlenmek ve temiz yemek yemek sizin için iyidir.