Yavaş Metabolizma Düşündüğünüzden Daha Yaygındır

Beni Twitter'da takip edin

Birkaç ay önce, 1.700 kalorilik diyetimi bir süre uyguladıktan ve kilo verme platosuna girdikten sonra, erkek arkadaşım ' Gerçekten o kadar yemiyorsun. Metabolizmanızı hiç kontrol ettirdiniz mi? '

Google' yavaş metabolizma 've' Yavaş metabolizma diye bir şey var ... ama bu nadirdir 'gibi bir dil alıyorsunuz. (Kod: 'Sen değil, uyduruk patates!') Ve bu her zaman varsaydığım şeydi. Metabolizmamı kontrol ettirmeyi hiç düşünmemiştim. Bu çok tabu. Metabolizmanızın yavaş olduğunu söylüyorsanız, şaka yapıyor olsanız veya etrafınızdaki insanların gözlerini devirmesini beklerseniz iyi olur.

Çoğu insan, hatta fazla kilolu ve obez hastalara bakım sağlamakla görevli bazı sağlık uzmanları insanlar - diyet yapanların yavaş metabolizmayı veya başka bir genetik problemi suçladığını varsayın.

Ancak erkek arkadaşımın önerisine uymaya karar verdim. Birmingham's (UAB) EatRight Weight Management Services'teki Alabama Üniversitesi'nde 90 $ 'a dolaylı bir kalorimetre kullanarak metabolizmamı kontrol ettirebileceğimi öğrendim. (Ülke çapında, benzer bir test 40 ila 100 ABD Doları arasında herhangi bir yere mal olacaktır. Bazı spor kulüpleri artık bunu katıldığınızda paketin bir parçası olarak sunmaktadır.) Testi almak basittir: Yaklaşık 10-15 dakika dinlenin, sonra klip burnunuz ve 10 dakika daha rahat bir şekilde bir tüple nefes alın.

Testin bana 'normal' dışında bir şey söylemesini beklemiyordum. Ancak randevuma giden haftalarda erkek arkadaşımın önerisi aklımda çalışmaya başladı. Uzun zamandır sahip olduğum bir soruyu gündeme getirdi, kendimi zihnimin tozlu köşelerine süpürmeye şartlandırdığım bir soru: 6 yaşımdan beri neden bu kadar aşırı kiloluyum? Başka bir şey mi var?

10 dakikalık testim bittikten sonra, kayıtlı diyetisyen bir çıktı aldı ve sonuçları açıklamak için karşıma oturdu: Dinlenme metabolizma hızım normalden% 33 daha yavaş benim yaşım, boyum ve kilom olan bir kadın.

% 33 daha yavaş!

İşte bunun kalori olarak yansıması: Yaşım, boyum ve kilom normal metabolizmalı bir kadın Yaklaşık 1.812 kalorilik tahmini dinlenme metabolizma hızı. Düzenli günlük aktiviteleri ve egzersizi de ekleyin ve bu kadın günde yaklaşık 2.100 ila 2.400 kalori yakacaktır (ne kadar egzersiz yaptığına ve ne kadar aktif olduğuna bağlı olarak).

()

Dinlenme metabolizma hızım 1,224 kaloridir. Aktiviteyi ekleyin ve yarım saat orta tempolu bir egzersiz yapın ve günde yaklaşık 1.717 kalori yakıyorum. 1.700 kalorilik diyetimle sonuç alamamama şaşmamalı - vücudumun sürdürmesi gereken şey bu. Ve kilo koruma diyeti için ABD beslenme kurallarına uysaydım (ve günde 2.000 ila 2.300 kalori yersem), haftada bir pound kadar kazanırdım! Testimden elde ettiğim sonuçlara göre, kilo verme bölgem günde 1.000 ila 1.224 kalori.

Gazetecilik beynim tıkladı ve sorular kafamda yakınlaştırıldı (yani, ilk şoku atlattıktan sonra test sonuçları). İlk soru: Her zaman yavaş bir metabolizmanın nadir olduğunu duyuyoruz, ancak ne kadar nadir? Yüzde var mı? Zayıflama uzmanlarını aramaya, araştırmaya ve onlarla iletişime geçmeye başladım.

'Yavaş metabolizmanın nadir olduğu genel bir düşünce. Oraya bakıyorum ve 'Neye dayanarak?' Salt Lake City'deki beslenme biyokimyacısı Shawn Talbott, gördüğüm insanların yaklaşık yarısı yaş, boy, kilo ve cinsiyete göre tahmin edeceğinizden daha yavaş bir metabolizmaya sahip '' diyor. Talbott, stresin metabolizmanızı nasıl yavaşlattığını yazdığı The Cortisol Connection'ın yazarıdır ve egzersiz bilimi, fitness yönetimi ve spor hekimliği alanlarında uzun bir derece listesine sahiptir. Utah Üniversitesi'nde de beslenme dersleri verdi.

Talbott, sıklıkla metabolik testleri tavsiye ediyor ve bunu insanlara değerli bilgiler ve hedeflerine ulaşmak için kişiselleştirilmiş bir plan vermek için kullanıyor. Tavsiyesi: Arkadaşlarınızla aynı yemeği yediğinizi ve onlar yemedikleri halde kilo alırsanız veya kendi diyet planınızla sonuç alamadığınızı düşünüyorsanız, metabolizmanızı kontrol ettirin.

'Vücudunuzun kaç kaloriye ihtiyacı olduğunu gösterir, bazı sınırlar belirler ve insanlara bazı günlük hedefler verir. İnsanların yaklaşık yarısı için, özellikle kadınlar için bir vahiy. Ona bakıp 'Benimle dalga mı geçiyorsun? Sadece o kadar yiyebilir miyim? ' Ancak bu ölçümü almazsanız, hiçbir fikriniz olmaz ve sürekli olarak mücadele edersiniz. '

Ve işte Dr. Talbott'un yavaş metabolizma reçetesi:

Bana gelince, daha fazla yardım için UAB'ye dönüyorum. Bir diyet editörü olmama rağmen, çok dikkatli bir şekilde ayarlanmış bir diyet ve başlamam için biraz destek olmadan ihtiyacım olan tüm besinleri almanın ve kendimi tatmin etmenin zor olduğunu biliyorum. UAB'nin Eat Right programı o kadar talep görüyor ki, ben dönmeden önce Mart ayı olacak. Ardından bir doktor, kayıtlı bir diyetisyen, bir egzersiz fizyoloğu ve bir davranış psikoloğu ile çalışacağım.