Yapı Evi

Kuzey Karolina'daki Durham, eski bir sakinin sağlıklı yaşam için 'üniversite eğitimi' olarak adlandırdığı benzersiz bir canlı kilo verme merkezine ev sahipliği yapıyor. Yapı Evi olarak etiketlenen bu 30 yıllık tesis, diyet yapanlara aşırı yeme ve egzersiz alışkanlıklarını değiştirmek için ihtiyaç duyacakları becerileri edinmenin bir yolunu sunuyor.

Programın kurucusu ve davranış değiştirme uzmanı Gerard Musante, PhD, yeni kitabı The Structure House Kilo Verme Planı'nda, 37 farklı ülkeden 30.000'den fazla diyet uzmanıyla bu sistemi paylaşıyor. Dürüstlük ilk politikadır. Diyet yapanları itiraf edin. Kimse sizi bu kızartmaları süper boyutlandırmaya, masanın çekmecesine çikolataları saklamaya veya işte uzun bir günün ardından kanepede oturmaya zorlamaz. Musante, "Denize fırlatılmış bir tahta parçası değilsin" diyor. "Kaderinizin kaptanısınız."

Yazar Gerard Musante diyet yapanların yeme alışkanlıklarını kontrol etmenin onları kilo almaya karşı daha az savunmasız hale getirdiğini görmelerini isterken, gerçekte Yapı Evi programı yiyecek alımını değiştirmekten çok daha fazlası. Hayatınızın her alanında dengeyi yeniden sağlamakla ilgilidir. Bu yüzden kitap rahatlama, meditasyon ve yaşam kalitesi gibi konuları ele alıyor. Aynı zamanda stres, can sıkıntısı ve hayatın zorlu problemleriyle başa çıkmak için yiyeceklerin yanı sıra başka araçlar bulmaktan da bahsediyor. Diyet yapanlar için bir başka büyük ampul anı, Musante'nin soluk diyetlerin neden geri teptiğine dair içgörüleriyle geliyor. Yedi gün çorbayla yaşamanıza izin veren planlarla kilo vermenin ne kadar kolay olduğundan ya da dar kapsamlı bir 'mucize' yiyecekler listesine kulak misafiri olmaya çağırdığından bahsediyor. Bu karmaşık stratejilerin sorunu, uzun vadede gerçekçi olmamaları ve bu nedenle çoğu insan eski beslenme alışkanlıklarına geri dönmeleridir. Kilo vermede başarılı olmanın gerçek anahtarı: Kilo vermek için kullandığınız yöntemin, kilo vermek için kullanacağınız yönteme benzer olduğundan emin olmak. Anla? Yeme alışkanlıklarında gerçekçi değişiklikler yapın ve bunu bilmeden, kilonuzu kontrol altında tutmak için ihtiyacınız olan şeyi zaten yapıyorsunuz.

Bu, değişime doğru bir yaşam yolculuğu kadar bir diyet değil. Sağlıklı bir kiloya ulaşmak için yemekle ilişkinizi değiştirmeniz gerekir. Tutumunu değiştir. Yaşam tarzı seçimlerinizi değiştirin. Öncelikle mevcut yaşam tarzınızın kilo ve sağlığa nasıl katkıda bulunduğunu düşünmekle başlar. Büyük restoran bölümleri gibi dış güçleri suçlamayı veya sizi aşırı yemeye iten bir eşle tartışmayı bırakın. Yemek yemeyi kendi kontrolünüz dışında olarak tanımladığınızda, sonunda kendinizi onu kontrol etmek için güçsüz kılarsınız.

Ne zaman, ne ve ne kadar yiyeceğinizi kontrol edin. Günde üç öğün yapın. Bu kadar. Öğünler arasında ısırmak yok. Geceleri atıştırmak yok. Her öğünde tam olarak ne yiyeceğinizi ve ne zaman egzersiz yapacağınızı planlamak için bir yemek günlüğü kullanın.

Kitap, yaşa, aktiviteye ve aktiviteye göre kalori ihtiyaçlarınızı hesaplayan bir formülde size adım adım yol gösterir. ve diğer faktörler. Diyet yapanların çoğu günde 1000 ila 2500 kaloriye ihtiyaç duyar. Kaloriler daha sonra altı temel gıda listesinin her birinden (süt ürünleri, meyve, sebze, nişasta, et ve yağ) kesin bir porsiyon sayısına çevrilir. Her gün bu porsiyonlara bağlı kalın.

Yapı Evi'nde çalışıyor. Diyet yapanlar bunu kendileri yaptığında işe yarayıp yaramayacağına dair henüz bir kanıt yok.

Evet. Besin ihtiyacının karşılanması için günde en az 1200 kalori gerektiren planlara bağlı kalın. 1.000 kalorilik plan yeterli değil.

Baylor Tıp Fakültesi'nden davranış değiştirme uzmanı olan PhD John Foreyt bu kitaba büyük bir beğeni veriyor. Yapı Evi'ne birkaç kez gelen bir ziyaretçi, davranış değiştirme stratejilerinin birinci sınıf olduğunu düşünür. Foreyt, "Bu kavramları evde uygulamaya koyamamanız için hiçbir neden yok" diyor. "Sonucun aynı olup olmayacağını bilmiyorum." Kitabı diyet yapanların evde eğitim yapmaları için bir şans olarak görüyor, ancak bir öğretmenin rehberliği olmadan kaçıp gitmeyeceklerini merak ediyor.

Amerikan Diyetisyenler Derneği sözcüsü olan kayıtlı diyetisyen Lona Sandon da bu konuda endişeli. 'İnsanların bir kitapla Yapı Evi'ne gitmiş gibi aynı yardım veya desteği alacaklarından emin değilim.' Sandon ayrıca kitabın 'fazla kapsamlı' olabileceğini ve diyet yapanların tüm egzersizler ve tavsiyelerden bunalmış olabileceğini düşünüyor. Yine de kitabın 'diyetisyenlerin diyet yapanlara kilo vermek için yapmalarını söylediği her şeye uyduğunu' söylüyor. Ve bu kesinlikle iyi bir şey.

Yapısal olarak başarılı olan diyet yapanlar planı sevecektir, ancak her diyet yapan kişi neden aşırı yemek yediklerini incelemek için zaman ayırmanın faydasını görebilir.

Korkmayın tüm okuma ve kendi kendine yardım alıştırmalarında. İçinizi araştırmak ve sizi fazla kilolu tutan davranışları değiştirmenin anahtarlarını bulmak söz konusu olduğunda bu en iyi diyet kitabı olabilir.
Diyet Kılavuzuna Geri Dön

Daha fazla ayrıntı ve bir uzman incelemesi alın her diyet kitabı için