Listeria için Avokado Geri Çağırma, Avokadonuzla Yaptığınız Büyük Bir Hatayı Ortaya Çıkarıyor

Henry Avocado Corporation hafta sonu, Arizona, California, Florida, New Hampshire, Kuzey Carolina ve Wisconsin'deki mağazalara satılan iki tür avokadonun geri çağrıldığını duyuran bir bildiri yayınladı.

Hastalık yok. geri çağırma ile ilişkili olduğu bildirildi. Şirketten yapılan bir açıklamaya göre, "Henry Avocado, Kaliforniya paketleme tesisinde rutin bir hükümet denetimi sırasında alınan çevresel numuneler üzerindeki olumlu test sonuçları nedeniyle bu gönüllü geri çağırmayı çok sayıda ihtiyat nedeniyle yayınlıyor."

Henry Avocado, hem organik hem de organik olmayan avokadoların geri çağrıldığını ve mağaza raflarından kaldırıldığını söyledi. Perakende mağazalarında satılan ve geri çağrılan geleneksel avokadolar, "Bravocado" yazan bir çıkartma ile etiketlendi. Organik olarak hatırlanan avokadolar, organik olarak etiketlendi ve üzerinde "Kaliforniya" yazan bir çıkartma yer aldı.

Açıklama, etkilenen eyaletlerdeki alışveriş yapanların, yemedikleri geri çağrılmış avokadoları atmaları gerektiği konusunda uyarıyor. Alternatif olarak, geri ödeme için satın aldıkları mağazaya geri gönderebilirler.

Tipik olarak listeria semptomları arasında ateş, baş ağrısı, kas ağrıları, kusma ve ishal yer alır. Belirtiler genellikle birkaç gün içinde düzelir. Listeriya enfeksiyonu için teknik terim olan listeriosis sinir sistemine yayılırsa, sonuçları daha vahim olabilir ve aylarca süren bir hastalığa ve hatta menenjit veya sepsise yol açabilir.

Listeria bakterileri genellikle ulaşır. kirlenmiş su ve toprak yoluyla gıda ürünleri, ancak bakterilerin yaşadığı yüzeyle temas ederse bir ürün (avokado gibi) hasat edildikten sonra da kirlenme meydana gelebilir.

Oldukça basit bir yol var. avokadodan henüz yapmadığınız listeria bakterilerini toplamamak için: Onları yıkayın. Avokado kabuğu yemediğiniz için gereksiz görünebilir. Ancak bir avokadoyu dilimlediğinizde, deride yaşayan bakteriler yemeyi planladığınız meyvenin kısmına aktarılabilir.

Aslında hepsini

Bu avokado hatırlatması sizi etkilese de etkilemese de, muhtemelen bu avokadoları yıkamak ve kurutmak için guacamole hazırlık sürenize eklediği fazladan beş saniyeye değer.