Hamptons Diyeti

Adını iyi topuklu New York'luların şık yaz uğrak yerinden alan Hamptons Diyeti, macadamia fıstığı yağı ilavesi de dahil olmak üzere, birkaç yeni bükülme ile düşük karbonhidrat rejimi olduğu ortaya çıkan tavsiyeler sunuyor. Atkins Diyet Merkezi'nin eski tıbbi direktörü olan yazar Fred Pescatore, bu maddeyi kilo kaybı için 'gizli bir bileşen' olarak adlandırıyor. Görünüşe göre, tekli doymamış yağ oranı yüksek olan orta yağlı diyetleri bulan yakın tarihli bir araştırmaya olan inancının diğer birçok plandan daha etkili ve takip edilmesi daha kolay olduğuna inanıyor. Yazar, Macadamia cevizi yağı özeldir çünkü diğer yağlardan daha fazla bu kilo vermeye yardımcı mono içerir. The Hamptons Diet (Wiley, 2004) adlı kitabında Pescatore, yaklaşımını açıklamak ve başarılı olduğunu kanıtlamak için Hamptons müşterilerinin hikayelerini kullanıyor.

Söz konusu yağ olduğunda, bu düşük karbonhidrat diyeti biraz kafa karıştırıcı oluyor. kıvrımlar ve dönüşler. Avokado, zeytinyağı ve çok bahsedilen macadamia fıstığı yağı gibi tekli doymamış zengin seçenekleri öven Pescatore, yağa Akdeniz tarzı bir yaklaşımı teşvik ediyor. Yine de tarifler domuz pastırması ve tereyağı gibi yüksek doymuş yağlı yiyecekleri ortadan kaldırmaz ve hatta bazıları yoğun krema ile yüklüdür.

Porsiyon boyutlarına değil, doğru yiyecek seçimlerine odaklanın. Daha fazla balık, özellikle somon ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balıklar yiyin. Yağsız etlerin tadını çıkarın. Cevizleri ısır. Ve atardamar dostu tekli doymamış yağlar açısından zengin olan 'Akdeniz yağlarını' yiyin. Meyveler, sebzeler ve tahıllar karbonhidrat bakımından zengin oldukları için sınırlıdır. Krom, karnitin ve temel yağ asitleri gibi besin seviyelerini artırmak için özel takviyeler önerilir.

Sınırsız miktarda yağsız et ve sağlıklı yağ yiyebilirsiniz, ancak karbonhidrat seviyeleri, kilonuza bağlı olarak kısıtlanır. kaybetmek zorunda. 10 kilodan fazla dökmesi gereken diyet yapanlara karbonhidratı günde 30 gramdan azla sınırlamaları söylenir; 10 kilodan daha az olanlara 40 ila 60 gram arasında izin verilir. Menü planları, her bir karbonhidrat seviyesinde ne yiyebileceğinizi ana hatlarıyla belirtir ve benzer bir gruptan yiyecekler oldukları sürece ikame edilmelerine izin verilir.

Texas Pecan Cilantro Pesto, Susam Brokoli, Long Beach ile Mütevazı Börek Karides Salatası: Kitap, balık, et ve tavuk gibi yağsız proteinlere vurgu yaparak, kaliteli yemeklere düşük karbonhidratlı bir yaklaşımı teşvik etmeyi amaçlayan yaklaşık 200 tarif içeriyor. Çoğu tekli doymamış olduğu sürece herhangi bir yağ miktarı iyidir. Macadamia fındık yağı, monolarda (yüzde 85) diğer fındık yağları ve zeytinyağına göre çok daha zengin olduğu için listenin başında geliyor. Pescatore, diyet yapanları MacNut marka yağları aramaya teşvik ediyor, çünkü rafine edilen diğer türler aynı biyoaktif bileşenlere sahip olmayabilir.

Bu bir bilinmeyen. Pescatore pek çok anekdot kanıtı sunsa da hiçbir bilimsel çalışma iddiaları desteklemiyor.

Çoğunlukla hayır. Bir yandan bu, meyveler, sebzeler ve süt ürünleri gibi faydalı yiyecekleri kısıtlayan başka bir düşük karbonhidratlı plan. Dahası, haftada 3 ila 4 kilo vermek sağlıklı olmak için çok hızlıdır. Diğer taraftan, diyet, balıkları ve diğer birçok düşük karbonhidrat rejimine göre daha iyi yağ seçeneklerini (tarifler dışında) teşvik ediyor.

'Macadamia fındığı yağının, yağı eritmek için sihirli bir yeteneği yok, Amerikan Diyetisyenler Derneği sözcüsü ve Brownsville'deki Texas Üniversitesi'nde yardımcı doçent olan RD Lona Sandon, 'diyor. Bu, düşük kalorili, düşük karbonhidratlı bir diyetin sadece bir başka yönüdür. ' Malzemeler o kadar lüks ki, 'bu diyeti karşılayabilmek için Hamptons'da yaşayabilmelisiniz' diyor. New York City'deki North General Hospital'da diyabet ve obezite programları yöneticisi RD, kilo kontrol uzmanı Cathy Nonas, Sandon'un duygularını tekrarlıyor. 'Bu kitaptaki tüm pazarlama yutturmacasını çıkarırsanız, karışık bir diyet tavsiyesi bulursunuz' diyor. Plan, sağlıklı yağ tüketme ihtiyacının altını çiziyor, ancak toplam karbonhidrat miktarı, bakım aşamasında bile düşük: kadınlar için 55 ila 65 gram ve erkekler için 65 ila 85 gram. '' Yazar, planını Akdeniz Diyeti ile karşılaştırırken, Nonas, meyve ve sebzelerde ve tam tahıllarda çok daha zengin olan ve egzotik içeriklere bağlı olmayan gerçek Akdeniz Diyeti'nin çok daha akıllı bir plan olduğunu söylüyor.

Kişisel aşçıları olan arkadaşlar ve bol miktarda nakit.

Paranızı biriktirin. Daha iyi karbonhidrat kontrollü rejimler mevcuttur - macadamia fındık yağı ve 24-7 mutfak görevi gerektirmeyenler.
Diyet Kılavuzuna Geri Dön