Camu Camu'nun Sağlığa Faydaları, Her Yerde Patlayan Canlı Süper Gıda

Camu camu (Myrciaria dubia), Amazon yağmur ormanlarına özgü bir meyvedir. Bu kulağa uzak geliyor, ancak bu sözde süper gıda uzun zamandır sağlığı iyileştirmek için kullanılıyor ve ABD'de camu camu üreten ve satan birçok markayla mağazalarda ve çevrimiçi olarak giderek daha popüler hale geldi. Camu camu'nun sözde sağlık yararları arasında, anti-enflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde kronik hastalık riskini azaltmak yer alıyor.

Turta kızılcıklarına benzer şekilde, camu camu meyvesi çoğu insanın doğal halinden zevk alamayacağı kadar asidiktir. Genellikle harmanlanmış meyve sularında bir bileşen olarak işlenir veya takviye olarak alınabilen, smoothie'lere eklenebilen veya diğer yiyeceklerle karıştırılabilen bir toz halinde dondurularak kurutulur.

Besinsel olarak camu camu en çok tüketilenlerden biridir. C vitamini için konsantre doğal besin kaynakları Meyvenin özü, 3.5 ons veya daha fazla porsiyon başına yaklaşık 2.400 ila 3.000 gram (veya 2.400.000 miligram) sağlar. Bağlam açısından, C vitamini için önerilen diyet alımı (RDI) günde 60 miligramdır.

Camu camu'nun işlenmesi doğal C vitamininin bir kısmını yok eder, ancak işlenmiş durumda bile camu camu mükemmeldir. bu önemli besinin kaynağı. Camu camu, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, anti-inflamatuar özelliklere sahip antioksidanlar açısından da zengindir. Örneğin, bir marka dondurularak kurutulmuş camu camu tozunun tek bir çay kaşığı porsiyonu 682 mg C vitamini sağlar; bu, orta boy bir portakalın 10 katından fazla.

C vitamininin ötesinde, camu camu daha az miktarda potasyum, kalsiyum, çinko, magnezyum, manganez ve bakır sağlar. Çoğu renkli meyveler gibi, camu camu da iyi bir polifenol kaynağıdır. Bu mikro besinler antioksidanlardır; Önceki araştırmalar, polifenolleri iyileştirilmiş bağırsak sağlığı, iyileştirilmiş kalp sağlığı ve belirli kanser türleri için azaltılmış risk ile ilişkilendirdi. Camu camu ayrıca antimikrobiyal özelliklere de sahiptir ve araştırmacılar, meyvede güçlü antimikrobiyal faydaları olan bileşikler belirlediler.

Camu camu'nun hastalığı önlemeye veya hafifletmeye yardımcı olup olamayacağını tam olarak anlamak için çok az çalışma ve büyük ölçekli insan araştırmalarından ziyade kemirgen modelleri olarak yapılmıştır.

Araştırma çok ön aşamalarda olsa da, umut verici bir çalışma, camu camu farelere yüksek yağlı, yüksek şekerli diyetler, fareler metabolizmada bir artış ve bağırsak mikrobiyomunda değişiklikler yaşadı ve böylece potansiyel olarak obeziteyi önlemeye yardımcı oldu. Elbette, insanların bir camu camu takviyesi yaparak veya camu camu ile aşılanmış bir içkiyi yudumlayarak kilo almayı önleyebilmeleri için çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Camu camu takviyelerinden bahsetmişken, bir uyarı: Çoğu Hamile veya emziren kadınları kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerektiğini belirten bir uyarı taşıyın. Herhangi bir besinin yüksek dozları yan etkilere neden olabileceğinden, aldığınız herhangi bir takviye veya tıbbi tedaviyi bir sağlık uzmanıyla görüşmek her zaman iyi bir fikirdir, özellikle de halihazırda başka ilaç veya takviye kullanıyorsanız.

Yakın zamanda Araştırmalar ayrıca diyetinizde bulunması gereken optimal miktarda antioksidan bulunduğunu ve çok fazla veya çok azının sağlığa zararlı olduğunu göstermektedir. Camu camu güçlü bir antioksidan olduğu için, onu yalnızca çok küçük miktarlarda tüketmek en iyisi olabilir - günlük C vitamini için RDI'nin% 200'ünden daha fazla değil.

En popülerlerinden bazıları Süper meyveyi diyetinize eklemenin yolları, camu camu tozu satın almak ve smoothie'lere bir tutam eklemek veya yoğurt, yulaf ezmesi veya unlu mamullerle karıştırmaktır. Veya en sevdiğiniz bitki çayını yaklaşık 1/4 çay kaşığı deneyin.