Kilo Kaybı İçin Yeni Süper Gıdalar

Besin Santrali: Jackfruit
Bu tropikal ağaç meyvesi bir resveratrol kaynağıdır ve yeni hayvan araştırmaları, antioksidanın inç kesmenin anahtarı olabileceğini gösteriyor. Washington Eyalet Üniversitesi'nde yapılan 2015 araştırması, yüzde 0,1 resveratrol içeren bir diyetle beslenen farelerin fazla beyaz vücut yağlarını (sağlık risklerine yol açabilen tür) metabolizma devirli bej yağa dönüştürebildiğini bildirdi. Araştırmacılar, resveratrol içeren meyvelerin günde iki veya üç porsiyonunun sağlıklı bir doz sağlayabileceğini öne sürüyorlar. (Düşünün: jackfruit, kırmızı üzüm ve yoğurtla gezdirilmiş yaban mersini.)
Daha fazla yiyin: Taze jackfruit (bir karpuz kadar büyük olabilir), dondurulmuş, kurutulmuş veya dondurularak satın alabilirsiniz. Trader Joes cips bile satıyor. Meyveler kalın dokusu sayesinde et ikamesi olarak da kullanılmaktadır. The Jackfruit Company ve Uptons Naturals'ın köriden ızgaraya kadar çeşitli lezzetlerdeki ürünlerini arayın.

Günlük Kahraman: Bakliyat
Bakliyat hakkında pek bir şey duymadıysanız, bu değişmek üzere. Birleşmiş Milletler 2016'yı Uluslararası Bakliyat Yılı olarak adlandırdı. Fasulye, mercimek, nohut ve sarı bezelye içeren bu tanıdık (ve ucuz!) Gıda grubunun sağlık avantajları üzerine yapılan araştırmalar birikmeye devam ediyor. (Açıklama: Bakliyatların kilo verme gücü hakkında Slim Down Now adlı bir kitap yazdım.) British Journal of Nutrition'da yapılan bir araştırma, haftada beş bardak daha fazla nabız atmanın bel çevresini azaltmak kadar etkili olduğunu ortaya koydu. günde 500 kalori kesmek. Nabız yiyiciler ayrıca koruyucu HDL kolesterolünde bir artış yaşadılar. Baklagillerin yüksek lif içeriği başka bir nimettir: Önceki araştırmalar, günlük lif alımını yaklaşık 16 gram artırmanın 20 ayda 4,4 kilo kaybına yol açtığını göstermiştir.
Daha fazla yiyin: Bir porsiyonda kavrulmuş atıştırarak sıkabilirsiniz. nohut veya mercimek krakeri. Bir başka basit numara: Bezelye protein tozunu bir smoothie'ye atın.

Burn Booster: Coffee
Günlük demlemenizi canlandırmanız için başka bir neden: Metabolizmanızı hızlandırır ve egzersizi daha etkili hale getirir. Bir 2015 İspanyol araştırması, egzersiz yapmadan önce kafein tüketen uygun kişilerin, üç saatlik süre içinde, kullanmayanlara göre yüzde 15 daha fazla kalori yaktığını buldu. 150 kiloluk bir kadın için sihirli kafein dozu: Yaklaşık 300 miligram, iki fincan jöle miktarının hemen altında.
Daha fazla yiyin: Yavaş pişirilmiş kolay bir öğün için demlenmiş kahveyi tavuk göğsü ve sebzelerle (tatlı patates, dolmalık biber ve domates), düşük sodyumlu et suyu ve biraz pekmez, zeytinyağı, sarımsak, biber, deniz tuzu ve toz biber. Ayrıca hazır kahve kristallerini bir smoothie haline getirebilir veya yoğurt veya yulaf ezmesi ile karıştırabilirsiniz (1 yemek kaşığı yaklaşık 100 miligram kafein içerir).

Gecelik Düzeltme: Kivi
Görünüşe göre bu tüylü küçük meyve güçlü bir uyku yardımcısı olabilir ve yeterli uyku uzun süredir daha zayıf bir orta bölümle ilişkilendirilmiştir. Tayvan'daki araştırmacılar, uykusuzluk çekenlere yatmadan bir saat önce iki kivi atıştırmalarını istediklerinde, bu insanın daha hızlı başını salladığını ve eskisinden daha sağlıklı bir şekilde uyukladığını gördüler. Bilim adamları, etkinin vücudun iç saatini düzenlemeye yardımcı olan yüksek seviyelerde antioksidan ve serotoninden kaynaklandığını düşünüyor.
Daha fazla yiyin: İki kiviyi bir fincan ılık, şekersiz vanilyalı bademle karıştırarak uykulu bir smoothie hazırlayın. süt (kalori maliyeti: 119). Veya tart etini 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu (144 kalori) ile dilimleyin ve süsleyin.

Sonraki Kinoa: Süpürge darısı
Glutensiz yeni tahıl ile tanışın. Sorgumun (SORE-gum olarak telaffuz edilir) yenilebilir bir kabuğu vardır, bu yüzden her şeyi yersiniz, bu da her lokmada daha fazla beslenme anlamına gelir. Aslında en sağlıklı tam tahıllardan biridir ve iyi niyetli göbek düzleştiricilerdir. Yaklaşık 3.000 yetişkinin diyetlerini analiz eden Tufts Üniversitesi'nin araştırması, en çok tam tahıl yiyenlerin daha az iç organ yağına (en riskli tür) sahip olduğunu buldu.
Daha fazla yiyin: Sorgum patlamış mısır gibi patlatılabilir veya pişirme. Pişirildiğinde İsrail kuskusu gibi kıvamlıdır ve doyurucu bir yulaf lapası veya tahıl kasesi yapar. Lezzetli bir karışım: Doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Kıyılmış sarımsak ve zencefil, dilimlenmiş mantar ve brokoli çiçeklerini ekleyin; yumuşayana kadar düşük sodyumlu et suyunda pişirin. Sebzeler ve 85 gr pişmiş karidesle birlikte bir kaşık pişmiş sorgum doldurun.

Probiyotik Yumruk: Fermente Karnabahar
Karnabahar her zaman göbeği küçülten bir özellik olmuştur. (2015 yılında yapılan bir araştırma, kadınların tükettikleri her ek günlük porsiyon başına ortalama 1,37 pound daha az ağırlığında olduğunu buldu!) Ancak bu turpgillerden sebzeler salamura içinde fermente edildiğinde, bağırsağınızdaki bakteri dengesini iyileştiren probiyotiklerle aşılanır. - belinizin ölçüsü üzerinde büyük bir etkisi olabilir. Hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan araştırmalar, çeşitli probiyotiklerin kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermiştir. Fermente sebzelerde yaygın olarak bulunan probiyotikler de kolesterolü düşürme, bağışıklığı artırma ve hatta kanserle savaşma konusunda umut veriyor.
Daha fazla yiyin: Fermente karnabaharı Wildbrine gibi markalardan satın alabilirsiniz (soğutulmuş bölüme bakın). Hindi veya somon burgerleri, omletleri, takoları ve fırınlanmış patatese bir parça parça ekleyin.

Eski ama Güzeller
Bu şekil değiştiricilerden ne kadar doyuracağınızı zaten biliyorsunuz. İşte bunların tadını yeni ve lezzetli şekillerde çıkarmanın yolu.
NUTTY sos yapın. Birkaç yemek kaşığı badem yağını sebze suyu ve kahverengi pirinç sirkesi ile inceltin. Kıyılmış sarımsak, rendelenmiş taze zencefil ve ezilmiş kırmızı biberi ilave edin. (Buharda pişirilmiş brokoli, karides ve sobalı erişte üzerinde deneyin - yum.)
Salata sosunda AVOCADO kullanın. Biraz limon veya limon suyu, sarımsak ve otlar ile püre haline getirin.
Akşam yemeğinde YUMURTA yiyin. Kabuksuz sebzeli kiş pişirmek için ıspanak, mantar, domates ve soğanları hindistan cevizi yağında sarımsak ve otlar ile kısık ateşte soteleyin. Çırpılmış yumurtaları katlayın ve bir kiş veya turta tavasında 350 ° F'de 40 dakika pişirin.

4 Paketli Seçim
Çünkü hamuru her zaman taşıyamazsınız.
Hope Bitter Çikolata Humus When öğleden sonraları arzular vurur, bu tatlandırılmış (ancak düşük glisemik) nabzı dilimlenmiş bir armut üzerine sürün ve kilerdeki kurabiyelerin hemen yanından geçersiniz.
Simple Squares Coffee Organik Atıştırmalık Organik kaju, badem, bal, hindistan cevizi, vanilya, deniz tuzu, kahve çekirdekleri ve başka hiçbir şey yok, bu çubuklardan biri, bir Starbucks kahve kekinde karbonhidratların üçte birinden daha azını paketler.
Komplete Ultimate Meal Değiştirme Sarsıntısı Bu meyve ve sebze konsantrelerinin (bezelye proteini! acai!) 350 kalorinin altında 19 gram protein ve günlük lifinizin yüzde 20'si.
Mini Pops Bu organik havayla doldurulmuş sorgum atıştırmalıklarının atıştırmalık büyüklüğündeki bir poşeti, sadece 100 kalori için "gevrek dişinizi" tatmin edecek. Baby White Cheddar ve Subatomic Sea Salt gibi lezzetler arasından seçim yapın.