Doğru Şeyler: Performans Yemekleri

Belirli yiyecekler aslında istediğiniz şeyleri elde etmenize yardımcı olabilir: iyi bir gece uykusu, büyük zam, uzun zamandır beklenen bir hamilelik ve daha fazlası. Mükemmel yakıtı azaltmak için, uzmanlardan küçük (ve büyük) zorluklar için ne yemeleri gerektiğine dair sırlarını sorduk.

En iyisi: Sıcak sıvılar ve sarımsak

Neden: Heller, sıvılar mukusu incelterek, kuru öksürüğü hafifleterek ve ateşten kaynaklanan su kaybını önleyerek yardımcı oluyor, diyor Heller. "Sarımsak, vücudunuza biraz güç verebilecek hastalıklarla savaşan bileşiklere sahiptir," diye ekliyor.

Deneyin: Sarımsak veya soğan içeren bir çorba. Tavuğa veya sebze suyuna kolayca eklenebilir.

En iyisi: Proteinli kepekli tahıllar

Neden: Fırlatıp çevirirseniz yatakta, doğru atıştırmalık gevşemene yardımcı olabilir. Tam tahıllar, beyninizdeki serotonini artıracak karbonhidratlara sahiptir. Amino asit triptofana sahip proteinlerin yanı sıra karbonhidratlı bir yemek yemek uykusuzluğa yardımcı olabilir.

Deneyin: Uyumadan yaklaşık bir buçuk saat önce yağsız süt ile yarım fincan tam tahıllı gevrek. Diğer seçimler: Tam buğdaylı pide üzerinde humus veya üzerine domates ve bir dilim hindi göğsü konulmuş pirinç keki.

En iyisi: Karmaşık karbonhidratlar ve protein, artı folik asit

Nedeni: Fertility Foods'un yazarlarından Jeremy Groll, karbonhidrat-protein ikilisinin insülin seviyelerini sabit tuttuğunu ve bu da doğurganlığa yardımcı olduğunu söylüyor. "Yüksek insülin seviyeleri normal yumurtlamayı engeller" diyor. Dr. Groll, doğum öncesi bir vitamin alın (doktorunuza sorun), omurilik kusurları riskini azaltmak için folik asit açısından zengin yiyecekler tüketmenizi tavsiye ediyor.

Deneyin: Yoğurt ve protein içeren meyveli bir smoothie pudra. Folik asit için daha fazla kuşkonmaz, yeşil yapraklı sebzeler, portakallar ve kuvvetlendirilmiş tahıllar yiyin.

En iyisi: Karbonhidrat ve suyla hafif atıştırmalık

Neden: Antrenmandan yarım saat ila bir saat önce küçük bir ısırık size güç sağlar, ancak ağırlık vermez. Managing Your Mind and Mood Through Food'un yazarı olan PhD Judith J. Wurtman, "Açlığın üstesinden gelir ve vücudunuza biraz kalori verir," diyor.

Deneyin: Yoğurt ve birkaç tam tahıllı kraker antrenmandan bir saat veya daha fazla zamanınız varsa; Daha az vaktiniz varsa yarım muz veya 6 ons portakal suyu, çünkü daha hızlı enerjiye (glikoza) dönüşürler.

En iyisi: Düşük kalorili Yolculuğu iyi olan yemek

Nedeni: Büyük olasılıkla bir arabada veya uçakta saatlerce oturacağınız için çok fazla kaloriye ihtiyacınız yoktur. Yiyecekleri de taze tutamayabilirsiniz, bu nedenle bozulmayan, taşınabilir yiyecekler de akıllıca bir bahis. Sağlıklı bir atıştırmalık sizi yağla doldurulmuş fast food yiyeceklerden uzak tutacaktır.

Deneyin: Havaalanında önceden paketlenmiş tavuklu yeşil salata veya çorba ve kepekli ekmek. Wurtman, kısa bir uçuş için yaklaşık 15 gram protein içeren bir protein bar için ateş edin, diyor. Uzun bir yol gezisi için Heller, tam tahıllı tahıllar, kabuklu yemişler ve kuru meyvelerle hazırlanan bir karışım önermektedir.

Yemenin en iyisi: Yağsız protein ve tam tahıllar, artı kafein

Neden: Patrona saldırırken tetikte ve iyimser olmak istersiniz. RD'den beslenme uzmanı Samantha Heller, proteinli gıdaların zihinsel uyanıklığı artırmaya yardımcı olan bir amino asit, tirozin içerdiğini ve tam tahılların enerjiyi iyileştirdiğini söylüyor. Ayrıca kafein, dikkati ve kısa süreli hafızayı geliştirir. Patronla oturmanızdan en az 20 dakika önce (ancak bir saatten fazla olmamak kaydıyla) bir ila iki adet 8 onsluk fincandan bir veya iki tane alırsanız, etki en güçlüdür.

Deneyin: Yumurta beyazı ve ıspanak omlet veya az yağlı krem ​​peynir ve java ile tam buğdaylı simit.

En iyi yemek: Yüksek proteinli, az yağlı yemek

Neden: Konsantrasyona yardımcı olmak ve kelebekleri kontrol altında tutmak için mükemmel bir kombinasyon. Moore, "Proteinden elde edilen amino asitler yalnızca bilgiyi öğrenme ve hatırlama yeteneğinizde size yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda konsantre olma ve uyanık kalma yeteneğinizi de artıracak" diyor. Tavuk, balık, sığır eti veya tofuyu sebzelerle veya kepekli tahıllarla birleştirin, ancak gazlı veya şişkin hissetmenize neden olabilecek lifleri olan yeşilliklere dikkat edin.

Deneyin: Hafifçe giydirilmiş ton balıklı salata küçük bir yeşillik yatağında tam buğday ekmeği veya ızgara tavuk.