Sağlıklı Bir Diyete Bağlı Kalmanın Sırrı Daha Basit Olamaz

Havuç sevdiğiniz sürece, bunu "sopa" yaklaşımının aksine, sağlıklı bir diyete "havuç" yaklaşımı olarak düşünün. Psychology & amp; dergisinde yeni araştırma; Pazarlama, gerçekten sevdikleri sağlıklı yiyecekleri yemeye odaklanan insanların (mmm avokadolar ve kaseleri dürtmek!), Sevdikleri sağlıksız yemeklerden kaçınmanın mutsuzluğuna (domuz pastırması istekleri ve kayalık yol hayalleri) göre yeme alışkanlıklarını yenilemede daha başarılı olduklarını keşfetti. ).

Vanderbilt Üniversitesi'nden Owen'da pazarlama doçenti olan eş yazar Kelly Haws, "Sahip olabileceğiniz ve yapabileceğiniz ve daha fazlasına sahip olabileceğinize odaklanmak daha iyi bir stratejidir" diyor. Nashville'deki İşletme Enstitüsü. Mutlak terimlerle çerçevelenmiş yemek listeleri ve tavsiyeler ('asla çikolata yemeyin') başarısızlığın tarifi olabilir, diye ekliyor.

Bu, beslenme alanındaki diğerlerinin paylaştığı bir duygu. Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü Lauri Wright, PhD, RDN, "Yemek listeleri etkili değil" diyor. 'İnsanlar bu listelere bakıp' Bunlar benim en sevdiğim yiyecekler, yapma dediğin, bu yüzden denemeyeceğim bile 'diye düşünebilir. Ya da denerler, sonra bir şeyler yerler, sonra kendilerini dövürler. Ne kadar çok ikilem kurarsak, başarısızlık duygusu o kadar çok insan planı durdurur. '

Araştırmacılar, yüksek "özdenetim" sahibi kişilerin daha iyi seçimler yaptıkları varsayımı üzerinde çalıştılar. kendini kontrol edemeyenlere göre. Bu bağlamda, özdenetim, ne kadar dürtüsel olduğunuz ve gelecekteki hedefler uğruna anında tatmin olmayı ne kadar erteleyebileceğiniz anlamına gelir.

Çalışma iki ayrı deneyden oluşuyordu. İlkinde, 176 lisans öğrencisi iki gruba ayrıldı. Bir gruptaki bireyler diyet için iyi olduğunu düşündükleri yiyeceklerin bir listesini yaptılar. Diyet için kötü olduğunu düşündükleri diğer yiyecekleri listeledi. Daha sonra listelerindeki her bir öğeyi ne kadar beğendiklerini derecelendirdiler. Araştırmacılar ayrıca, her katılımcının kabul edilen bir özdenetim ölçeğine düştüğü yeri de ölçtüler.

Tahmin edildiği gibi, daha fazla özdenetim sahibi kişilerin sevdikleri yiyecekleri sağlıklı yiyecekler sütununda ve gerçekten beğenmedim zaten 'kaçınma' kategorisinde sona erdi. Kendini kontrol etme yeteneği düşük insanlar bunun tersiydi: Sevdikleri yiyecekleri "yemeyin" sütununda listeleme olasılığı daha yüksek ve sevmedikleri yiyecekleri "ye" sütununda listeleme olasılığı daha yüksek.

200 lisans öğrencisinin katıldığı ikinci çalışma, bu bulguları doğruladı ve ikinci bir özellik ekledi: Katılımcılara, bazıları sağlıklı, bazıları olmayan 16 atıştırmalıktan oluşan bir liste verildi ve ardından en iyi beş seçeneği listelemeleri istendi. Sevdikleri yiyeceklerden kaçınmaya odaklanan insanlar, daha az sağlıklı atıştırmalıkları seçme eğilimindeydi. Bu arada, sevdikleri sağlıklı yiyecekler yemeye odaklanan insanlar daha sağlıklı atıştırmalıklar seçtiler.

Neredeyse özdenetim konusunda 'iyi' olan insanlar doğal olarak kendilerini başarıya hazırlıyorlar: Bunu, Olumlu Düşünme, beslenme tarzı. Laurie M. Tisch Center for Food yönetici müdürü Pam Koch, "Sağlıklı yiyeceklerin çekici ve heyecan verici olduğunu düşündüğümüzde, sağlıklı yiyeceklerin sağlıksız gıdalardan kaçınmaya çalıştığımız zamankinden daha çekici ve heyecan verici olduğunu düşündüğümüzde, sağlıklı beslenme planlarımıza bağlı kalmada daha başarılı oluyoruz" diyor. Eğitim & amp; New York City'deki Teachers College Columbia Üniversitesi'nde Politika. '' Düşünmek 'Evet, yapabilirim', 'yapmamalıyım' diye düşünmekten daha ileriye götürür.

Sağlıklı bir diyetin herkese uyan tek bir plan olması gerekmez. Aslında, diyetiniz kişisel damağınıza ne kadar uygunsa, o kadar iyidir: 'Bir diyet modelini ve yaşam tarzı seçimlerini kişiselleştirmek, bireylerin bu daha sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olur' diyor, aynı zamanda South Florida College Üniversitesi'nde beslenme profesörü yardımcısı olan Wright. Tampa'da Halk Sağlığı Bölümü. "Beslenme açısından sağlıklı bir diyete devam edebilirsiniz, ancak kabul edilebilir ve o kişi için tadı güzel olan yiyecekler."