Sağlıklı Beslenme Çözümünüzün Geri Tepme Olmasının Şaşırtıcı Yolu

Yeni Yıl kararlılığınız belirlendi ve alışveriş sepetinizde taşıyabileceği tüm lahana, karnabahar ve kinoa var. Ancak yeni bir araştırmaya göre bu, zayıflamaya hazır olduğunuz anlamına gelmiyor.

PLOS ONE dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, insanların, yiyeceklerin porsiyonu başına yaklaşık iki kat daha fazla kalori aldıklarını ortaya çıkardı. Yeni yılda kesinti yapmak için tüm iyi niyetli çabalara rağmen, yılın ilk üç ayında tatil aylarına kıyasla yılın ilk üç ayı.

Araştırmacılar, bulgulara ulaşmak için 200'den fazla hanenin market alışverişlerini kaydetti. Verileri üç zaman dilimine bölerek yedi aydan fazla bir süredir New York'ta. İlki Temmuz'dan Şükran Günü'ne, ardından Şükran Günü'nden Yeni Yıl'a (tatil dönemi olarak belirtilir) ve son olarak Yeni Yıl'dan Mart'a kadar sürdü. Oradan, yiyecekleri bir beslenme derecelendirme sistemine göre sağlıklı veya daha az sağlıklı gruplara ayırdılar.

İnsanlar Yeni Yılda tatil sezonuna kıyasla sekiz kat daha fazla sağlıklı kalori satın alırken, sağlıksız yiyecekleri hiçbir şekilde azaltmadılar. Bu nedenle kalori harcamaları, porsiyon başına 160 kalori arttı.

"İnsanlar Yeni Yıla daha iyi yemek yemeye iyi niyetle başlıyor," dedi PhD Lizzy Pope , çalışmanın baş yazarı, bir basın bülteninde. "Daha sağlıklı ürünler seçiyorlar, ancak aynı zamanda daha az sağlıklı tatil favorilerinden daha yüksek seviyelerde satın almaya devam ediyorlar. Yani alışveriş sepetleri, takip ettiğimiz yılın diğer zamanlarından daha fazla kalori içeriyor. "

Temmuz'dan Şükran Günü'ne kadarki temel dönemle karşılaştırıldığında, haneler Yeni Yıl çözüm sezonunda 890 ekstra kalori depoladılar. , tatillerde ekledikleri 440 kaloriden daha fazlası.

Araştırmacılar, insanların sezon geçtikten sonra en sevdikleri tatil yemeklerini bırakmakta zorlandıklarına, ancak yine de hepsini atarak telafi etmeye çalıştıklarına inanıyor. yemeleri gerektiğini düşündükleri salatalar ve yeşil meyve suları.

"Yılbaşından sonra daha sağlıklı yemek yemeye yönelik kararlara rağmen, tüketiciler tatillerde daha az sağlıklı gıda satın almanın yeni bir" statükosuna "uyum sağlayabilir. Araştırmacılar, yeni yıl kararlarını sağlıklı gıdalara daha fazla harcayarak şüpheli bir şekilde yerine getirdiler ”diyor.

Nane kabuğu, çikolata Noel babaları ve kırmızı ve yeşil M & amp; M'lerdeki Noel sonrası satışlar inanılmaz derecede cezbedici, alışverişinize bağlı kalmaya çalışın Yeni Yıl kararlarınıza uymanız için liste. Unutmayın, acıktığınızda asla alışveriş yapmayın.