7 Eski Eşin Yemekle İlgili Hikayeleri Hakkındaki Gerçek

Spor beslenme uzmanı olarak geçirdiğim yıllar boyunca birkaç sporcu oyun günlerinde hindi yemekten kaçınmaları gerekip gerekmediğini sordu çünkü bu onları uykulu hale getirebilir. Ayrıca bana düzenli olarak şu sorular da soruluyor: Baharatlı yiyecekler metabolizmayı gerçekten hızlandırır mı? veya Gerçekten günde sekiz bardak suya ihtiyacım var mı? Görünüşe göre, soğuk algınlığı ve akşamdan kalmayla uğraşanlar gibi yılın bu döneminde özellikle alakalı olanlar da dahil olmak üzere, birçok insanın hala merak ettiği bir dizi yeme ve içme eşleri hikayesi var. Rekoru doğrudan yedi gıda odaklı kavram üzerine koymak için aşağıdaki özetime göz atın. Hangi inançların sağlam, gerçekte kök salmış, ancak çoğu zaman abartılmış ve tamamen yanlış olan inançlar sizi şaşırtabilir.

Bu efsane, türkiye'nin triptofan, bir amino asit içerdiği gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Her ikisi de uykuya yardımcı olan melatonin yapmak için kullanılan beyin kimyasal serotonini yükseltir. Ancak gerçek şu ki, bağlantı o kadar basit veya doğrudan değil. Birincisi, hindi triptofan içeriği bakımından benzersiz değildir. Amino asit, diğer etler, balıklar, süt ürünleri ve yumurtalarda olduğu gibi tavukta da bulunur (ve muhtemelen omletten sonra uykulu hissetmemişsinizdir).

Karbonhidratların ağır bir şekilde yardımı olmadan, triptofanı beyniniz için daha uygun hale getirin, muhtemelen uykunuzu kaçırmayacaksınız.

Hindi'nin erteleme tetikleyicisi olarak etiketlenmesinin gerçek nedeni, Şükran Günü'nün (diğer bir deyişle Türkiye günü) çoğu insan için aşırı yemek yeme günü olmasıdır. . Kendinizi çok fazla yiyecekle doldurmak, kan akışını bağırsağınıza yönlendirir, bu gerçek beyin süzgeci ve enerji zapperidir. Öyleyse tetikte olmak istiyorsanız, dengeli bir öğünün parçası olduğu ve süper büyüklükte olmadığı sürece yağsız hindi yiyin.

Bunun yanında bilim var. Nebraska Üniversitesi Tıp Merkezi'nden 2000 yılında yapılan ünlü bir araştırma, tavuk çorbasının, ağrıyı veya rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olabilecek bir anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu buldu.

Tavuk çorbası, mukusun burundan hareketini de hızlandırabilir. tıkanıklığı gidermek için. Soğuk içecekler mukus salgılarının boşalmasını yavaşlatabilirken, sıcak sıvılar onları inceltir, böylece daha hızlı boşalır ve bu da biraz rahatlama sağlar. Ek olarak, hasta olduğunuzda, terleme veya öksürme nedeniyle daha fazla sıvı kaybetme eğilimindesinizdir ve çorbadaki tuz, su tutmayı tetiklediği için susuz kalmanıza yardımcı olabilir. Tavuk yemiyorsanız, sebzeli çorba işe yarar ve her iki şekilde de sebze eklemek, besin alımınızı artırmak ve bağışıklığı güçlendirmek için akıllıca bir yoldur.

Alkolle ilgili yayınlanan 25'den fazla araştırma var uykuya etki eder ve alkolün uykuya dalmak için geçen süreyi azalttığı doğru olsa da, genel uykuyu, özellikle zihinsel olarak canlandırıcı olan REM uykusunu da bozar.

Ve daha fazlası içki o kadar kötü olur.

Uyumakta güçlük çekiyorsanız yatmadan en az altı saat önce kafeini kesin, odanızı serin, karanlık ve sessiz tutun ve bir kadeh şarap yerine deneyin hatta beş dakikalık meditasyon, derin nefes alma veya aşamalı gevşeme (vücudunuzu gevşetmeye odaklanarak, ayak parmaklarınızın uçlarından başınızın tepesine kadar), ya yatmadan önce ya da yattıktan sonra.

Sabah amını yutmak geçici olarak işe yarayabilir, ancak akşamdan kalma semptomlarına hemen geri dönecek ve hatta muhtemelen şiddetini artıracaksınız. etek. Başka bir içki içmek, vücudunuzu yeni alkolü metabolize etmeye öncelik vermeye zorlar, böylece önceki geceki kokteyllerin kimyasal etkisinden kısa bir süre kurtulursunuz. Ancak yeni alkol işlenir işlenmez, başladığınız yere geri döndünüz, ancak bu sefer sisteminizde daha fazla toksin var. Akşamdan kalmayı önlemek en iyi seçeneğiniz olsa da, hasarı zaten verdiyseniz, gerçek çareler zaman, dinlenme ve çok fazla H2O'dur. Bazı elektrolitlerin eklenmesi de hidrasyona yardımcı olabilir, bu nedenle turşu suyu ve hindistancevizi suyu akşamdan kalmaya yardımcı olarak anılır.

Bal, doğal anti-inflamatuar ve anti-mikrobiyal maddeler içerir. Aslında, bir çalışmada, üst solunum yolu enfeksiyonu olan 100'den fazla çocuğa yatmadan önce ya bal aromalı öksürük kesici, hiçbir şey ya da iki çay kaşığı saf bal verildi. Gerçek bal sadece gece öksürüğünü azaltmak ve uykuyu iyileştirmekle kalmadı, aynı zamanda reçetesiz satılan ilaçlar kadar etkiliydi.

Bir dahaki sefere boğazınız ağrıyorsa, biraz balı ılık suyla karıştırarak rahatsızlığı hafifletin ve limon veya balı doğrudan kaşıktan yutun. (Not: Bebeklerde botulizm riski nedeniyle, bir yaşından küçük bir çocuğa asla bal vermeyin.)

Artık ülserlerin endişelenmekten veya delik yakan baharatlı yiyecekleri yemekten kaynaklanmadığını biliyoruz. midenizde. Ülserlerin% 80 ila% 90'ı H. pylori bakterisinden kaynaklanır ve sonuç olarak antibiyotiklerle tedavi edilir.

Bununla birlikte, şu anda ülser tedavisi görüyorsanız, baharatlı gıdalardan kaçınmak iyileşene kadar iyi bir fikirdir. Ancak genel olarak, diyetinizde acı biber bulundurmak, metabolizmayı hızlandırmak, kanı inceltmek, inme riskini düşürmek, belirli kanser riskini azaltmak, bağışıklığı desteklemek ve bilinen bir tetikleyici olan iltihabı azaltmak gibi bir dizi sağlık yararı sağlayabilir. erken yaşlanma ve kronik hastalık.

İçtiğiniz her yudum suyla kilo verdiğiniz doğru olmasa da, su ve kilo yönetimi arasındaki bağlantıyı destekleyen çalışmalar yayınlanmıştır. Biri, yetişkinlerin yemek yemeden hemen önce iki bardak su yediklerinde 75 ila 90 kalori daha az yediklerini buldu. Aynı araştırmacılar tarafından yürütülen ikinci bir çalışma, iki grup insan aynı kalori kontrollü planı 12 hafta boyunca izlediğinde, yemeklerden önce iki bardak su içenlerin, yemekten önce yaklaşık 11 kilo kaybettiler. -su içme grubu.

Ayrıca, suyun hafif bir metabolik destek sağladığını gösteren bazı araştırmalar var. Bir Alman araştırması, 16 ons (2 bardak) su içmenin kalori yakımını% 30 artırdığını buldu. Etki 10 dakika içinde tetiklendi ve bir saatten fazla sürdü. Ve yakılan toplam ekstra kalori miktarı açısından etki küçük olsa da, gün geçtikçe bu küçük artışlar toplanabilir.