'Soğuk Besle, Ateşi Açlıktan Öldür' Söylemesinin Ardındaki Gerçek

"Soğuk al, ateş aç." Klasik söyleme, soğuk algınlığının yeterli yiyecek alımıyla ezilebileceğini, hızlı olursanız ateşin daha hızlı yanacağını ileri sürer. Nezle mevsimi yaklaşırken, kendimizden geçemedik ama merak ettik: Tıbbi slogan gerçek mi yoksa kurgu mu?

"Eski atasözü 'soğuk al, ateşi açlıktan öl' asırlar önce buna inanıldığı zaman başladı NYU Langone Health'de klinik iç hastalıkları eğitmeni olan Dr. Albert Ahn, Health'e, soğuk algınlığının vücut sıcaklığındaki bir düşüşe neden olduğunu ”söyledi. Fikir, daha fazla yemenin vücudun ısısını yükseltmeye yardımcı olabileceği ve böylece soğuğu tekmeleyebileceğiydi. Dr. Ahn, "'ateşi açlıktan ölme' önerisi muhtemelen yemek yemenin gastrointestinal sistemi harekete geçirdiği ve vücut ısısını yükselttiği, dolayısıyla zaten ateşi varsa vücudu olumsuz yönde etkilediği inancından kaynaklanıyor.

Peki kayıtlar ses mi? Evet ve hayır. Vücut soğuk algınlığı ile mücadele ederken, enfeksiyonla mücadele etmek ve iyileşmek için kalori şeklinde enerjiye ihtiyaç duyar. Yakalayış? Aynı şey ateş için de geçerlidir. Emory School of Medicine'de tıp profesörü yardımcısı olan Dr. Sharon Horesh Bergquist, “Vücudun her iki senaryoda da istilacı bir patojene karşı savunma yapan bağışıklık hücreleri üretmek için kalori talebi artıyor” diyor ve ekliyor: Ateş açlıktan ölmemiz gerektiği fikri bir efsanedir.

Aslında ateşi beslemek (ve nemlendirmek) soğuk algınlığından bile daha kritik olabilir. Dr. Ahn, "Ateşiniz olduğunda, bir enfeksiyonla savaşmak için vücudunuzun sıcaklığını ve dolayısıyla metabolizmanızı ve vücudunuzun kalori kullanımını arttırmak esasen artar" diyor. "Bu nedenle, ateş sırasında daha fazla kalori alımından büyük olasılıkla faydalanırsınız."

Ateş, terleme, kusma veya ishal gibi diğer semptomlarla aynı zamana denk gelebilir ve bu da vücut sıvısı kaybının artmasıyla sonuçlanır, bu çok yeterli Ateşli olduğumuzda hidrasyon eşit derecede, hatta daha fazla önemlidir.

Ancak çoğumuz, kendimizi havanın altında hissettiğimizde tam olarak açgözlülük yapmayız. Dr. Bergquist, enerjinin sindirimden ziyade bağışıklık sistemine yönlendirilebilmesi için hasta olduğumuzda iştahın doğal olarak bastırılmasından kaynaklanıyor, diyor.

Peki, ne yapmalı? "Daha fazla kalori ihtiyacına cevap vermek bağışıklık sistemini desteklemek için önemliyken, kendinizi yemeye zorlamanıza gerek yok" diyor. "Çoğumuz enerji rezervlerimizi kullanabiliriz." Ayrıca, çok fazla yemek sadece mide bulantısı, kusma veya ishal gibi semptomları daha da kötüleştirebilir.

Tam bir öğün yemeyi anlayamıyorsanız, hindistan cevizi suyu veya spor içeceği gibi kalori içeren sıvılara öncelik verin. elektrolit içerenler. Dr. Bergquist, "Suyu iyi tutmak, hava yolu geçişlerini nemli tutmaya yardımcı oluyor, bu da mikroplara karşı ilk savunma hattımızı destekliyor" diye açıklıyor Dr. Kendinizi iyi hissediyorsanız, çilek, kivi, portakal suyu ve bir avuç lahana gibi C vitamini açısından zengin meyve ve sebzelerle yapılan bir smoothie'yi karıştırın.

Bitki çayı veya et suyu gibi sıcak sıvılar İstenmeyen maddelerin burun ve boğazdan atılmasına yardımcı olabilecek mukus akıntısını önleyin. Kritik besinler de sağlarlarsa bonus puanlar. Dr. Bergquist, "Tavuk çorbası her zaman iyileştirici yiyeceklerin listesini yapar, çünkü sinüs geçişlerini açan ve elektrolitler, antioksidan açısından zengin sebzeler ve bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar sağlayan mükemmel bir sıcak sıvı karışımıdır" diyor. >

Dr. Ahn, şeker veya yağ oranı yüksek gıdalardan kaçınılmasını ve hasta olduğunda süt ürünlerini sınırlamasını önerir, çünkü laktoz sindirimi GI ile ilgili hastalıklar tarafından tehlikeye atılabilir. "Yüksek şekerli yiyecekler bağışıklık sistemini etkileyebilir ve aslında proinflamatuar bir etkiye sahip olabilir, ki bu da istediğiniz şeyin tam tersi. "Yüksek yağlı bir yemek yavaş sindirilir ve altta yatan mide sorunlarını şiddetlendirebilir." Kafeinli kahve ve çay ile alkolden uzak durun. Üçü de diüretiktir, yani dehidrasyon riskinizi daha da artırabilirler.

Sonuç: İster soğuk algınlığı ister ateşle uğraşıyor olun, asla kendinizi aç bırakmayın. Vücudunuzu rahatça yapabildiğiniz kadar sıvı ve besleyici yoğun bütün yiyeceklerle doldurun. Yumuşak, kolay sindirilebilir yiyeceklerle başlayın, ardından daha sağlıklı öğünlere geçin. Ve her şeyden önce vücudunuzu dinleyin. Muhtemelen tıbbi folklorun bildiğinden daha iyi bilir.