Bu Kahve Espressodan 80 Kat Daha Güçlü - Ne Kadar Riskli?

Hiç bir kahveye ihtiyacın olduğuna dair şaka yaptın mı IV? Avustralya, Adelaide'deki bir kafeden uygun bir şekilde adlandırılan "Asskicker" oldukça yaklaşıyor.

Viscous Coffee, dört shot espressodan oluşan, 120 ml 10 günlük inanılmaz derecede güçlü bir içecek sunuyor. demlenmiş soğuk damla ve sekiz adet 48 saatlik soğuk damla buz küpü. Adelaide Advertiser'da yer alan bir rapora göre, bir Asskicker, yaklaşık 80 shot espresso kadar kafein içeriyor (evet, 80!).

Kafe sahibi Steve Bennington, Asskicker'ın birkaç saat içinde yavaşça yudumlanması gerektiğini söyledi. ve sizi 12 ila 18 saat boyunca tetikte tutun. Başlangıçta, bir acil servis hemşiresinin gece vardiyasında uyanık kalmasına yardımcı olmak için tarifi geliştirdi. "İçkisini iki günden fazla tüketti ve bu neredeyse üç gün boyunca onu ayakta tuttu - bundan biraz sonra tonunu düşürdüm ve 'Asskicker' doğdu," dedi.

Turboşarjlı kahve yaptığı gibi. Bu hafta dünya çapında manşetlerde, merak ettik, kafein ne kadar fazla? Kafein doz aşımının sağlık riskleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için UCLA Tıp Merkezi'nde kıdemli bir diyetisyen olan Dana Hunnes ile konuştuk.

FDA'nın günde 400 mg kafeinin güvenli olduğunu söylediğine dikkat çekti. yetişkinler için. (Bu kabaca dört veya beş fincan kahve demektir.) Asskicker'da bu miktarın 12 katı var. Hunnes, kahve toleransınız ne kadar yüksek olursa olsun, bu kadar kafeinin kalp semptomları, kas titremeleri, uykusuzluk, mide bulantısı ve anksiyete gibi çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini söylüyor. Ayrıca, "çok fazla kafein kan basıncını artırabilir," diye ekliyor ve bu da kalp krizi veya felç riskini artırabilir. "

Günde düzinelerce bardak içmediğinizi varsayarsak, nasıl anlayabilirsiniz? kafein üzerinde aşırıya kaçıyorsanız? Hunnes, uykuya dalmada zorluk, gerginlik, sinirlilik ve 'sinirli' hissetme gibi belirtileri izlemem gerektiğini söylüyor.

Ancak, eğer canınızı sıkmak istiyorsanız, kahvenin çok uzak olduğunu söylüyor. soda veya enerji içeceklerinden daha sağlıklı seçim. Sonuçta, kahve genellikle sadece iki bileşen içerir: kahve çekirdekleri ve su. Hunnes, "Diğer enerji içecekleri o kadar çok kimyasal ve katkı maddesi içeriyor ki, bunlar gerçekten kimya deneyleridir," diyor.

Asskicker'a gelince, Hunnes çok uzakta kalmayı tavsiye ediyor: "Bir içecekte bu kadar kafein sadece Bana göre tehlikeli ve hatta sorumsuzluğun sınırındaymış gibi görünüyor ”diyor.

Kendinizi şu anda meşhur Avustralya kahve dükkanında bulursanız, belki soğuk bir demleme yapın.