Kene Kaynaklı Et Alerjileri Artıyor. Bu Fitness Ünlü İlk El Deneyimini Paylaşıyor

Ünlü kişisel antrenör Tracy Anderson, sağlık resmidir; 43 yaşındaki fitness gurusu hakkındaki son kapak hikayemize göz atın ve ne demek istediğimizi göreceksiniz. İnanılmaz derecede formda olmakla kalmıyor, aynı zamanda vücudunuza ihtiyacı olanı vermenin de büyük bir savunucusu - bu ister iyi bir yemek, ister zorlu bir terleme seansı ya da bol miktarda kişisel bakım olsun.

Yani Anderson içeri girdiğinde geçtiğimiz Temmuz ayında ticari markası Vitality Weeks'in sonunda kurdeşen, bir şeylerin ciddi şekilde yanlış olduğunu biliyordu. Daha sonra öğreneceği şey, alfa gal sendromu geliştirmiş olmasıdır - bir Lone Star - kene ısırığıyla tetiklenen bir alerji, kırmızı ete karşı potansiyel olarak ölümcül reaksiyonlara neden olabilir.

Bu korkunç olaydan neredeyse bir yıl sonra olay, Health Anderson ve ona teşhis koyan Long Island merkezli alerji uzmanı Erin McGintee ile konuştu. Her ikisinin de insanların alfa gal sendromu hakkında bilmesini istedikleri şey, ülke çapında kene popülasyonu patladıkça daha yaygın hale gelen bir durum.

"Geçen Temmuz'da Charleston, Güney Carolina'daydım ve ben dondurma yedi, ”diye hatırlıyor Anderson. “Üç saat sonra eve uçmak üzereydim ve midemde ve sırtımda bu korkunç kızarıklıktan çıkmaya başladım. Bildiğim herhangi bir alerjim yoktu ama çok kötü hissettirdi. Uçağa binmemeye ve bunun yerine hastaneye gitmeye karar verdim. ”

Hastanede Anderson, Benadryl ve steroid aldı ve doktorlar, New York'a döner dönmez alerji uzmanını görmesini tavsiye etti. Long Island'da eve döndüğünde, Southampton'daki KBB ve Allergy Associates'ten Dr. McGintee'yi aradı.

Rutin bir alerji testi yanıt vermedi, ancak Dr. McGintee'nin başka bir fikri vardı: Anderson'ın yapıp yapamayacağını merak etti. alfa-gal sendromu, kene ısırığı ile tetiklenen bir durum. Alfa gal sendromu, kırmızı ete ve nadir durumlarda süt ürünlerine de alerjik reaksiyona neden oluyor.

Anderson, birkaç hafta önce kene tarafından ısırıldığını biliyordu. "Hamptons'taydım ve duşta bacaklarımı tıraş ediyordum," dedi. "Dizimin arkasında küçük siyah bir nokta gördüğümü hatırlıyorum, ama çok geç gördüm ve doğru şekilde çıkarma şansım olmadan önce, temelde ikiye böldüm ve tıraş ettim."

Anderson keneyi bulduktan sonra, Long Island'da salgın seviyelerine ulaşan Lyme hastalığının semptomlarını araştırması gerektiğini biliyordu. (Lyme hastalığına daha önce bir kez yakalanmıştı, ancak onu erken yakaladı ve bir süre antibiyotik kullandıktan sonra iyileşti.) Ancak, garip yeni bir alerji belirtilerini izlemek aklına gelmemişti.

Pozitif gelen kan testini - alfa gal sendromunu kesin olarak teşhis etmenin tek yolu - kabul etti. Anderson, "Gerçekten korkutucu olan şey, pastırma veya hamburger yemiş olsaydım, anafilaktik şoka girebilirdim," diyor. "Şimdi her zaman yanımda bir EpiPen taşıyorum."

Alpha-gal, memelilerin kanında ve etinde bulunan bir karbonhidrat olan galaktoz-alfa-1,3-galaktozun kısaltmasıdır. kuzu eti, domuz eti ve geyik eti. Keneler geyiği beslediklerinde ve sonra bir insanı ısırdıklarında, o insanı alfa-gal moleküllerine maruz bırakabilirler.

Bazı insanlar için bu maruz kalma, bağışıklık sistemlerini alfa-gal ile savaşacak antikorlar üretmesi için tetikler. Bu antikorlar takip eden haftalar ve aylar boyunca oluşur ve sonunda kişi kırmızı et yediği her seferinde alerjik reaksiyonlara neden olur. Bazı insanlar süt ürünlerine veya jelatin içeren ilaçlara da tepki veriyor.

Doktorlar neden sadece bazı kişilerin alfa gal antikorları geliştirdiğinden veya bir reaksiyon geliştirmek için tam pencerenin ne olduğundan emin değiller. McGintee Sağlık 'a "Alerjiye yakalanan çoğu insan bunu birkaç hafta ila bir ay içinde geliştirir" dedi. "Eğer ısırıldıysanız ve iki ay sonra hala et yiyorsanız, muhtemelen alerjiye sahip değildiniz."

Long Island'da alfa gal sendromunun yaygınlığı arttı Güney ve doğu Amerika Birleşik Devletleri'nin diğer cepleri - kene popülasyonları büyüdükçe. Dr. McGintee ilk vakasını 2010 yılında teşhis etti ve o zamandan beri 440'tan fazla başka vakayı tespit etti.

"Yılın bu zamanı — bazen haftada beş veya altı vaka teşhis edebilirim" diyor Dr. McGintee . Bu rakamlar da tüm hikayeyi anlatmayabilir. "Semptomlarına neyin neden olduğunu anlamayan veya alerjiyi duymuş ve kendilerine teşhis koymuş daha birçok hasta olduğuna inanıyorum."

Alfa'nın ne kadar yaygın olduğu belli değil -gal sendromu ülke çapında, ancak vaka tahminleri binlerdedir. 2006 yılında ilk kez tanımlandığından beri, yalnızca bir tür kene alerjiyi yaydığı gösterilmiştir: Güneydoğu ve doğu Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olan Lone Star kenesi.

Bunu yayınlanan bir NPR makalesinde Hafta, Kuzey Carolina Üniversitesi, Chapel Hill'de bir alerji uzmanı ve tıp profesörü olan Scott Commins, Lone Star kene aralığının genişlediğini ve 'sayının 5.000'in üzerinde olduğundan eminiz' dedi. sadece ABD'de. '

Yetişkin dişi Lone Star keneleri, sırtlarındaki beyaz noktadan ayırt edilebilir, ancak erkeklerde ve alfa-gal'i de iletebilen olgunlaşmamış nimflerde bu belirti işareti yoktur. McGintee, "Eğer bir kenede beyaz nokta yoksa, sizin için sorun olmayacağına dair bir yanlış anlama var" diyor. "Gerçekten ihtiyacınız olan şey iyi bir kene tanımlama çizelgesidir veya keneyi kaldırabilirseniz, doktorunuz sizin için onu belirleyebilir."

Alfa gal sendromlu çoğu insan, yaklaşık üç ila üç alerjik reaksiyon yaşar. kırmızı et yedikten altı saat sonra. Semptomlar değişiklik göstermekle birlikte kaşıntılı cilt, burun akıntısı, kusma ve ishali içerebilir. Bazı insanlar, kan basıncında tehlikeli bir düşüş, bilinç kaybı ve nefes almada güçlük gibi tam gelişmiş bir anafilaktik reaksiyon yaşayabilir.

"Şiddetli reaksiyonlar nadirdir, ancak ben çok sayıda Dr. McGintee, yakın aramaları olan ve bir ambulansa ihtiyaç duyan ve hastaneye varmadan önce IV hatları yerleştirilen hastalar ”diyor. Neyse ki, alfa gal sendromuna bağlı ölüm vakası bildirilmediğini söylüyor.

Anderson, alfa gal sendromuyla olan deneyiminin hayatını çeşitli şekillerde değiştirdiğini söylüyor. "Sağlık nedenleriyle kırmızı et yemiyorum, bu yüzden bu kısım kolay oldu" diyor. "Ama şimdi somon veya balığımın biftek pişirilen bir tavada pişirilmediğinden veya bir tür memeli et suyu ile yemek yapılmadığından da emin olmalıyım."

Anderson, süt ürünlerine de tepki veren alfa-gal sendromlu insanların küçük bir yüzdesinin parçası olduğu için, bunlar da yasak. "Tereyağı yok, peynir yok, dondurma yok ve bu gerçekten zordu çünkü süt ürünlerini çok seviyorum" diyor.

Teşhisi onu 5 yaşındaki çocuklarını izleme konusunda da daha dikkatli hale getirdi. ve 19. “Kene ısırırsa ama kene düşerse veya bulamazsak ve sonra pastırma yerlerse, tepki verebilirler” diyor. "Bu yüzden, herhangi bir zamanda bunlardan biri için EpiPens'e sahip olduğumdan emin oluyorum."

İyi haber, alfa-gal sendromunun kalıcı görünmemesidir. McGintee, “Başka bir kene tarafından ısırılmayı önleyebilirseniz, alerji çoğu hasta için er ya da geç geçecektir” diyor. "Herkes için farklı oranlarda kayboluyor" diye ekliyor, ancak üç ila beş yıl sıkça atıfta bulunulan bir tahmin. Anderson, sadece bir yıl sonra, antikor seviyelerinin, ilk teşhisini aldığından çok daha düşük olduğunu söylüyor.

Dr. McGintee, Lone Star keneleri tarafından ısırılan çoğu insanın alfa-gal antikorları geliştirmeyeceğini vurguluyor. Pahalı bir EpiPen satın almanın veya ısırılmış (veya ısırılmış olabilir) olmanız durumunda et yemeyi tamamen bırakmanın biraz aşırı olduğunu düşünüyor.

Ayrıca ısırılan herkesin almasını önermiyor. alfa gal için bir kan testi, çünkü yanlış pozitifler meydana gelir ve bu durum büyük olasılıkla aşırı derecede aşırı teşhis edilir. "Kulağa korkutucu gelse de, bir tür tepki deneyimleyene kadar beklemenin en iyi yol olduğunu düşünüyorum" diyor.

Ancak bir kene bulursanız sağduyu önlemleri almanızı tavsiye ediyor. cildinize bağlı. İlk önce cımbızla çıkarın ve ısırık çevresindeki deriyi temizleyin. Ardından, herhangi bir garip semptom için önümüzdeki bir veya iki ay dikkatli olun ve hamburgerleri de azaltın.

"Bu, küçük bir maruziyetin sizi öldürebileceği bir yer fıstığı alerjisine benzemez. , ”Diyor Dr. McGintee. "İnsanların büyük çoğunluğu iyi bir porsiyon ete ihtiyaç duyuyor ve et daha yağlı olursa tepki verme olasılıkları daha yüksek."

"O halde güvenli oynamak istiyorsanız, yapma ' Önümüzdeki birkaç hafta boyunca büyük, yağlı et parçaları yemeyin ”diye devam ediyor. "Ardından, daha zayıf kesimlerden başlayarak etleri yavaş yavaş tekrar ekleyin."

Gelecekte kene ısırması riskinizi azaltmak için, özellikle ağaçlık veya ağaçlık alanlarda dışarıda vakit geçirirken DEET ile kenelerin yaygın olduğu çimenli alanlar. Uzun, açık renkli çoraplar, uzun pantolonlar ve permetrin ile işlenmiş giysiler giymek de kenelerin cildinizden uzak durmasına yardımcı olabilir. (İşte editörlerimizin seçimlerinden bazıları.)

Kene istilasına uğramış alanlardan içeriye her girdiğinizde kendinize, evcil hayvanlarınıza ve aile üyelerinize cilt kontrolü yapmanız da önemlidir. Onları ısırmadan önce bulmak sizi yalnızca ani ve korkutucu et alerjisinden değil, kenelerin taşıyabileceği diğer hastalıklardan da koruyacaktır.