Doğru Yemeye Çalışmak? Doğala Git!

Her şey kocamla başladı. 10 yıl önce bir araya geldiğimizde, Mark sağlıklı olmak için bir çeşit az yağlı diyet yemek yerken beni görünce burnunu kırıştı. ' Nedir? ' diye sorardı. Onun atıştırmalığı: çilek, biraz fındık ve hafif bir çiseleyen bal ile tam yağlı yoğurt. Bir kez denediğimde, onun olmasını istedim.

Merak etmeyin. Doğanın onlara mümkün olduğu kadar yakın olmasını sağlayan bütün yiyeceklerin tadını çıkarıyordu. Sadece atıştırmalıklarının tadı daha iyi değildi, aynı zamanda benim sahip olduğumdan çok daha zengin besinler içeriyordu.

Onun gibi daha çok yemeye başlar başlamaz faydalarını fark ettim. 43 yaşındayım, tam zamanlı bir işte çalışıyorum, yarı zamanlı okula gidiyor ve 5 yaşındaki aktif bir kızın peşinden koşuyorum ama yine de formdayım. Ben bir Hollywood oyuncusu sıska değilim, ama formdayım, çok enerjim var. Bahse girerim 33 yaşındaki benliğimi bir yarışta yenebilirim.

Benim için özel bir şey yok. Gazilyon dolarım veya kişisel antrenörüm yok. Düzenli egzersizin yanı sıra 'sırrım', tüm bu taze yiyeceklerin dengeli beslenmesidir.

Diğer: Kilo Kaybı için En İyi Süper Gıdalar

Yemeyi seviyorum
Elbette Bütün yiyeceklere konsantre olmam ve az yağlı hiçbir şeyden uzak durmam, bütün gün şımartacağım anlamına gelmez. Çoğu öğünde tabağımda sebze ve meyvelerin hakim olduğunu göreceksiniz ve ben şekerden kaçınmaya çalışıyorum (küçük ikramlar dışında - sağdaki en iyi seçimlerimden birkaçına bakın). Ancak tam yağlı yoğurt, bütün yumurta, hindistancevizi yağı ve uzak durmak için kullandığım diğer yiyeceklerin sağlığımda, enerji seviyemde ve yemekten ne kadar zevk aldığımda gerçek bir fark yarattığını öğrendim. Seni bilmiyorum ama bir şeyler yemeyi sevmiyorsam, ona bağlı kalmam.

Peki tüm bunlar ne anlama geliyor? Atıştırmalık örneğine dönelim: Elbette, tam yağlı yoğurt, az yağlı veya yağsız olandan daha fazla yağ ve kaloriye sahiptir, ancak aynı zamanda daha zengin ve daha doyurucu ve bence tadı daha iyi. Ayrıca, Annals of Internal Medicine 'da yayınlanan 2010 tarihli bir araştırma, tam yağlı süt ürünleri yemeyi tip 2 diyabet vakalarını düşürmekle ilişkilendirdi. Lezzetli, lezzetli yiyecekler olabilir sizin için iyi olabilir.

Yumurtalarla aynı: Bazıları daha iyi kalp sağlığı için sadece beyazları yemeniz gerektiğini düşünüyor. Mesele şu ki, yumurta sarısı çinko, B vitaminleri ve folat gibi besin maddelerinin çoğunun yanı sıra kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek sağlıklı bir antioksidan dozuna sahiptir. Doğa için bir tane daha puanlayın.

Diğer: Hastalıklarla Mücadele Eden 17 Süper Gıdalar

Tüm gerçek
Elma suyuna karşı elma veya tam tahıllı ekmeğe karşı zenginleştirilmiş beyaz ekmeğe bakalım— her örnekte, bütün gıdalardan daha fazla besin alırsınız. Böylece vücudunuz tüm görevlerini daha verimli bir şekilde yerine getirir ve kendinizi daha iyi hissedersiniz.

Aşmam gereken en büyük engel, yağın düşman olduğu fikriydi. Yıllarca süpermarket koridorlarında durup beslenme etiketlerini inceledikten sonra bunu kucaklamak zordu. Hala bazen kendimi yakalıyorum. Ancak yağ korkusunun üstesinden gelmek, yemek yemenin ve sağlıklı olmanın anahtarıdır.

En şaşırtıcı sonuç: Kendimi çok daha az suçluluk hissediyorum. Kabul edelim - yiyecek konusunda stres yapmak sadece sağlıksız değildir. Hayatın büyük zevklerinden birini alır ve onu başka bir endişeye dönüştürür. Buna kimin ihtiyacı var?