Hız Keto Nedir ve Sürdürülebilir Bir Diyet mi?

Devam eden popülerliğine rağmen, birçok RD keto diyetini oldukça kısıtlayıcı olduğu için önermemektedir - izin verilen karbonhidrat alımı çok düşüktür, tipik olarak günde 20 ila 50 gramdır ve dikkatli planlama gerektirir. Ve şimdi keto tartışması, Speed ​​Keto sayesinde yeni bir yön aldı.

Speed ​​Keto, Dr. Harlan Kilstein (tesadüfen bir tıp doktoru değil, ancak bir EdD, eğitim doktoru, derece ile "uzman koç ve motive edici" olan) tarafından oluşturulan dijital bir programdır. keto diyetini takip edenlerin bazı "ağrı noktaları". Kilstein'ın web sitesine göre, pek çok insan kalori ve makro sayma konusunda hüsrana uğruyor ya da bazen vücut birkaç hafta ketoz durumundayken ortaya çıkan kilo verme durgunluğuyla nasıl başa çıkacaklarını bilmiyorlar.

RSP Nutrition beslenme danışmanı Tony Castillo, Health'e "Temel olarak, Speed ​​Keto geleneksel ketojenik programı aralıklı oruçla birleştiren karma bir programdır" diyor.

Hız Keto hala vücudu ketozise sokmaya odaklanıyor (vücut şeker yerine yakıt için yağ kullandığında) ve geleneksel keto ile benzer bir diyet protokolüne sahip: yüksek yağ, orta protein ve Castillo, düşük karbonhidrat, diyor. Ancak Hız Keto'nun aralıklı oruç (IF) unsuru büyük farktır.

Castillo, "Aralıklı oruç, birkaç saat oruç tutma ve bu nedenle yalnızca belirli saatler içinde yemek tüketme uygulamasıdır" diyor. “Tipik olarak, oruç 16 saat sürer ve yiyecek tüketimi sekiz saatlik bir zaman dilimiyle sınırlıdır. Speed ​​Keto programının amacı, IF pratiğini birleştirmektir '' diye açıklıyor. Sonunda, programdaki insanlar günde sadece bir öğün yiyorlar, biri düşük karbonhidratlı, orta proteinli ve yüksek yağlı.

Castillo tavsiye ediyor mu? Tek kelimeyle hayır.

"Bu diyet için herhangi bir avantaj görmüyorum" diyor. "Her şeyden önce, yüksek yağ, orta protein ve düşük karbonhidratlara odaklanan bir diyet programı tipik olarak sürdürülemez ve uzun vadede takip edilmesi zor olabilir."

Ayrıca potansiyel zihinsel yan etkileri de dikkate almak önemlidir. Hız Keto. Castillo, "IF'yi içeren bir diyet programı, tıkınırcasına yeme bozukluğu öyküsü olan biri için ideal olmayabilir" diyor. Ayrıca genel olarak yüksek yağlı diyetlerin uzun vadeli etkilerinin bilinmediğine de dikkat çekiyor. "Başlangıçta, epilepsi hastaları için yaratılmışlardı, sıradan insanlar için değil," diyor. Fitness hedeflerinizden biri kas yapmaksa, keto tipi bir diyet programını takip etmek ihtiyacınız olmayan bir engel olabilir. Castillo, "Vücudun ana enerji kaynağı karbonhidratlardan geliyor" diyor. "Onlar olmadan, uyuşukluk yaygındır ve bu da gücün çalışmasını daha zor hale getirir."

Kilstein’in kimlik bilgileri ve özgünlüğü de sorgulanmıştır. Şu anda Amazon'da bulunan tek kitabı Completely Keto Cookbook: Keto Değil Yemin Edeceğiniz Tarifler , en azından birkaçının hayal kırıklığına uğradığını ortaya koyuyor müşteriler. Biri, "En azından tariflerin çoğunu hayal gücünden yoksun olarak tanımlamalıyım," diye yazarken bir diğeri, "Yeniden ortaya çıkan tarifler, beslenme bilgisi yok, makro yok, eksik veya kötü yazılmış talimatlar yeni başlayanlardan para kazanmaya çalışıyor. keto diyet yapanlar. "

Pek çok uzman, özellikle sosyal durumlarda keto diyetini sürdürmenin çok zor olduğu konusunda hemfikir. New York merkezli "Keto diyetinin etkileri konusunda uzun vadeli bir araştırma yok ve ayrıca keto diyetinin uzun vadede düşük yağlı veya düşük kalorili bir diyetten daha etkili olduğunu gösteren hiçbir kanıt yok" RD'den beslenme uzmanı Lauren Harris-Pincus Health'e söylüyor. "Keto ile ilgili daha büyük problemin meyveler, tam tahıllar, fasulye ve diğer lif içeren gıdalar gibi besleyici yoğun gıdaların eksikliği olduğunu düşünüyorum. Kanımca hiç kimse tıbbi gözetim olmaksızın tüm gıda gruplarını ortadan kaldıran bir diyet denememelidir. "

Konu Speed ​​Keto olduğunda Harris-Pincus'un daha da fazla çekinceleri var. "Bu diyet doktor veya diyetisyen olmayan biri tarafından size bir şeyler satmak için geliştirildi" diyor. “Ketoyu aralıklı oruçla birleştirmek sihirli bir çözüm değil. EĞER yemek yeme pencerenizi kısaltırsa, sürekli atıştırma yapamayacağınız için insanlar bir günde daha az kalori tüketmeye meyillidir. ”

Sonuç olarak, kilo vermenin tek yolu kalori açığı yaratmaktır. Harris-Pincus, “Keto, her gün yediğimiz yaygın yiyeceklerin çoğunu ortadan kaldırarak bunu yapmanıza yardımcı oluyor” diyor. Ancak keto diyetine veya herhangi bir varyasyonuna başlamadan önce, daha besleyici yoğun alternatifleri düşünmek akıllıca olacaktır.