Kabak Baharatlı Latte Hakkında Bilmeniz Gerekenler, Onları Seven Bir Beslenme Uzmanı

Yaz rüzgârları sona erdiğinde, kazak ve çizme havası, Cadılar Bayramı ve evet, balkabağı baharat latteleri de dahil olmak üzere düşen her şeyden heyecanlanmaya başlıyorum! Benim gibi bir PSL hayranıysanız, işte size bazı iyi haberler: Rahat sonbahar içeceği 2020'de her zamankinden daha erken geri döndü. Dunkin '(çörek zinciri) balkabağı latte'sini 19 Ağustos'ta piyasaya sürdü, bir haber bülteni ve Starbucks' Şirket bugün, 25 Ağustos'ta PSL'nin artık ABD ve Kanada'da mevcut olduğunu duyurdu.

Starbucks'ın hayranlarının favorisi geri dönüşü ve Dunkin'in "yeni" Signature Pumpkin Spice Latte'sinin piyasaya sürülmesi bizi merak etmeye sevk ediyor: bir markanın tarifi diğerlerinden daha sağlıklı mı?

Pekala, işte o kadar da iyi olmayan ve şaşırtıcı olmayan bir haber: Çoğu balkabağı baharat latte şeker ve işlenmiş malzemeler bakımından yüksektir. Günlük alışkanlık olarak beslenme açısından tavsiye edebileceğim herhangi bir versiyonu bulamadım. Bu yüzden tavsiyem: En sevdiğiniz PSL'yi seçin ve ara sıra bir tedavi olarak tadını çıkarın. Aşağıda, üç popüler PSL ile ilgili notlarımı bulacaksınız - ayrıca evde hazırlayabileceğiniz gerçekten sizin için iyi bir tarif.

Starbucks web sitesi, Balkabağı Baharat Sosundaki malzemeleri şeker, yoğunlaştırılmış yağsız olarak listeler. süt, kabak püresi, renk için% 2 veya daha az meyve ve sebze suyu, doğal tatlar, annatto, tuz ve potasyum sorbat. Şirketin tamamen doğal bazı katkı maddeleri kullanıyor olması harika, ancak son bileşen genel bir koruyucu.

% 2 buharda pişirilmiş süt köpüğü ile yapılan uzun boylu bir Starbucks PSL'de 300 kalori, 11 gram yağ var, 40 gram karbonhidrat ve 11 gram protein ve 39 gram şeker. Tam yağlı sütü ikame etmek, muhtemelen kalori ve yağ içeriğini artıracaktır. Bunu perspektife koymak gerekirse, bir Starbucks Cheese Danish, şeker dahil her şeyde PSL'den 28 gram daha azdır. Bu yüzden, bir Starbucks balkabağı baharatlı latte sipariş ettiğinizde, her yudumun tadını çıkarın, ancak onu bir kahve yerine tatlı olarak düşünün.

İpucu: Starbucks, Health'e müşterilerin PSL'lerini özelleştirebileceğini söyler. Daha az pompa kabak baharat sosu isteyin, daha az çırpın veya çırpmayın. Örneğin, kaloriyi azaltmak istiyorsanız.

Dunkin ', PSL'si için malzemeleri yayınlamıyor, ancak şirketin beslenme rehberi, tam yağlı süt ile küçük bir özel balkabağı baharatlı sıcak latte 300 kalori, 11 gram yağ, 8 gram protein, 42 gram karbonhidrat ve 38 gram şeker içerir.

If you ' Yeniden süt ürünü içermez veya sadece bitki bazlı sütü tercih ederseniz, badem sütü bir seçenektir (beslenme bilgisi bulunmamasına rağmen). Ancak, balkabağı girdap aromasının kendisinin sütsüz olup olmadığı belli değil.

Normalde balkabağı baharatlı lattelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, evde sağlıklı versiyonlar yapmayı deneyin! İşte tamamen doğal malzemeler gerektiren ve besinlerle dolu tarifim.

2 yemek kaşığı konserve balkabağı püresi

½ çay kaşığı balkabağı turtası (veya ¼ çay kaşığı tarçın ve ⅛ çay kaşığı her biri küçük hindistan cevizi ve öğütülmüş zencefil)

Bir tutam deniz tuzu

1 çay kaşığı saf vanilya özü

½ fincan şekersiz badem sütü

½ fincan sıcak demlenmiş kahve

2 çay kaşığı saf akçaağaç şurubu

1 yemek kaşığı badem yağı

Bu versiyon 210 kalori, 9 gram bitki bazlı yağ, 19 gram Şekerden (esas olarak akçaağaç şurubundan) 13 gram ve bademden 4 gram protein içeren karbonhidrat.

Bu rakamlar çok etkileyici görünmese de, buradaki en büyük avantaj, ticari balkabağına kıyasla şeker tasarrufu. baharat latte; ve bonus beslenmeyle paketlenmiş gerçek gıda bileşenleri.

Sadece iki yemek kaşığı konserve kabak paketi neredeyse bir günlük bağışıklığı destekleyen A vitamini içerir. Akçaağaç şurubu katı miktarda manganez sağlar. kolajen üretmeye ve cilt ve kemik sağlığını geliştirmeye yardımcı olur Bademlerin "kötü" LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu ve kilo kaybını desteklediği gösterilmiştir. Şerefe.