'BPA İçermeyen' Etiketler Neden Anlamsız Olabilir?

Yıllarca süren kampanyalardan sonra, sağlık savunucuları nihayet birçok ev ürünü üreticisini makbuzlar, plastik şişeler ve teneke kutuların astarları gibi öğelerden BPA olarak bilinen kimyasal Bisphenol A'yı çıkarmaya ikna etti. Sonuç olarak, "BPA içermeyen" etiketli ürünler bulmak zor değil. Ancak Environmental Health Perspectives dergisindeki yeni bir araştırmaya göre, BPA'nın yerini almak için kullanılan kimyasalların BPA gibi insan vücudu üzerinde neredeyse tam etkiye sahip olabileceği ortaya çıktı - hormon bozulması -.

Endocrine Disruption Exchange'de araştırmacı olan çalışma yazarı Johanna Rochester, "Bu iki ikame maddeyle ilgili literatürün hemen hemen hepsine göre, BPA'ya benzer şekillerde hormonal olarak aktifler - benzer mekanizmalar, benzer güçler," dedi. / p>

Çalışma, iki BPA ikame kimyasalına ilişkin mevcut araştırmayı değerlendirdi: BPS ve BPF olarak bilinen Bisfenol S ve F. Çalışma, bileşikler arasındaki benzerliğin ismin ötesine geçebileceğini öne sürüyor. Birincisi, bileşiklerin yapıları oldukça benzerdir. Bileşikler aynı zamanda, hormon bozucu kimyasalları ürünlerinden çıkarmak isteyen tüketiciler için olmasa bile, üreticiler için iyi bir ikame yapmalarının bir nedeni olarak BPA gibi davranıyor.

BPF ve BPS hala erken aşamalarında - bir kimyasalın vücutta belirli bir şekilde davranma yeteneğine sahip olması ille de tehlikeli olduğu anlamına gelmez. Yine de araştırmacılar, bildiklerimize dayanarak ortalama bir tüketicinin biraz endişelenmek için nedenleri olduğunu söylüyor. BPA'nın insan üremesinde, metabolizmasında, nörolojik işlevinde ve bir dizi başka sorunda sorunlara neden olduğu görülmüştür.

"Biyologlara danışmadan ürünlere yepyeni bileşikler koymak konusunda bir şeyler yapmalıyız. Galveston'daki Texas Üniversitesi Tıp Bölümü'nde profesör olan ve bu araştırmaya dahil olmayan Cheryl S. Watson, "ne yaptıkları hakkında," dedi.

Ancak, araştırmacıların alarm vermesinin ötesinde, BPS ve BPF konusunda endişeleriniz varsa tüketici olarak yaparsınız?

İşte başlamak için iyi bir yer:

Yiyeceklerinizi plastik kaplarda mikrodalga fırında mikrodalgada kullanmayın.
Mikrodalgadan gelen ısı, BPA benzeri bileşikleri plastik kaplardan ayırabilir ve tüketicinin sindirmesini kolaylaştırır. Plastik Tupperware kullanmanız gerekiyorsa, mikrodalgadan kaçınmalısınız. İdeal olarak, yiyecekleri öncelikle seramik veya cam kaplarda saklamanız yeterlidir.