Bir Beslenme Uzmanına Göre Bir Ünlü Gibi Yemeye Çalışmak Neden Riskli?

Jessica Alba ve Jenna Dewan Tatum gibi yıldızların diyet sırlarını keşfetme umuduyla, düz karın ve ışıltılı bir cilde sahip olma umuduyla, bir günde ne yediğini ifşa etmeyi vaat eden manşetlere direnmek zor. (Keşke bu kadar basit olsaydı!) Ama ünlülerle çalışan bir beslenme uzmanı olarak, bir günde yediklerini aynen kopyalamalarını şiddetle tavsiye ediyorum. Nedenini açıklamama izin verin.

Her şeyden önce, belirli bir yıldız için işe yarayan şey sizin için işe yarayan olmayabilir. Elbette, en sevdiğiniz ünlünün genel beslenme felsefesini benimsemek (örneğin, temiz yemek veya vejeteryanlık) sağlıklı hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Ancak tükettiğiniz belirli yiyecekler ve porsiyonlar - ayrıca günde ne sıklıkta yediğiniz - kendi yaşınıza, boyunuza, kilonuza (veya kilo hedefinize) ve fiziksel aktivite seviyenize bağlı olmalıdır. Ve elbette, kendi gıda hassasiyetlerinizi (örneğin süt ürünlerine veya glütene) ve kişisel tercihlerinizi hesaba katmanız gerekir. (Yeşil meyve suyu konusunda Julianne Hough kadar hevesli değilseniz kesinlikle sorun değil.)

Dahası, bir ünlünün uzun görünmesi ve zayıf olması diyetinin optimal olduğu anlamına gelmez. Bazı ünlülerin yemek günlüklerinin aşırı derecede kısıtlayıcı olduğunu fark ettim: Günlük yemekleri ve atıştırmalıkları çoğu aktif kadınların ihtiyaçları için yeterli miktarda kalori ve besin sağlayamıyor.

Bu arada, diğer ünlüler de hoşgörüsüzlükler kaydediyor. Günde saatlerce spor yapmayan ortalama bir insan kilo almadan keyif alamayabilir. Ve tabii ki, bir yıldızın hayatındaki bir günden örnek bir menü, aslında düzenli olarak ne yediklerinin doğru bir kaydı bile değildir. İdeal bir menü olarak gördükleri şey olabilir veya bir role hazırlanmak için geçici olarak nasıl yediklerini temsil ediyor olabilir (diğer bir deyişle, sürdürülebilir bir plan değil).

Ve bunu diyet dışında da unutmayın. Genlerinden eğitim rejimine ve gördüğü kozmetik tedavilere kadar bir ünlünün görünüşünü etkileyen diğer birçok faktör var.

Sonuç: Ünlü bir kişi gibi yemek yemek, vücudunuzu onunkine dönüştürmez. Merakınızı gidermek için elbette bu yemek günlüklerini okuyun (ve bilgileri biraz tuzlu bir şekilde alın), ancak söylendiği gibi, bunu yaparsınız.

Bu üç basit kurala uymanız, Vücudunuzun ihtiyacı olan şeyleri, hissedip en iyi şekilde görünebilmeniz için.

Geniş bir besin yelpazesini paketlemenin yanı sıra, bütün yiyecekler metabolizmanızı daha iyi destekler ve karnınızı doldurma olasılıkları daha yüksektir. (Abur cubur yedikten kısa bir süre sonra tekrar acıktıysanız, tam olarak ne demek istediğimi anlarsınız!).

Vücudunuzun yediğiniz şeye nasıl tepki verdiğine ve ne kadarına dikkat edin. Ne sıklıkla. Örneğin, kesinlikle vegan olmaktansa diyetinize biraz organik yumurta ve somon eklediğinizde kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Ya da belki vücudunuz günde dört öğünde daha iyi çalışır. Bu tür ayrıntılara dikkat edin ve bunları diyetinizi uyarlamak için kullanın.

İdeal olarak, yemeye başladığınızda hafif ila orta düzeyde açlık hissetmelisiniz; ve öğünler arasında dolu (ancak doldurulmamış), tatmin ve enerji dolu.