Bu Siyah Fasulye Brownilerinin Sağlıklı Olduğunu Asla Bilemezsiniz

Sizin için yararlı malzemelerle sinsice değiştirilen tarifler bulma konusunda biraz takıntılıyım. Pancarla yapılan çikolatalı kek mi? Oradayım. Pişmiş nohutlu sarışınlar mı? Beni kaydet. Bu yüzden en sevdiğim yemek bloglarından biri olan Laura Lea Balanced'da bu siyah fasülyeli kek tarifine rastladığımda çok heyecanlandım.

Tarif daha kolay olamazdı: Yedi basit malzemeyi bir mutfak robotunda veya blenderde birleştirin , bir tavaya dökün, çikolata parçaları ekleyin (tabii ki), sonra 50 dakika pişirin. Bitti.

Daha da iyisi, siyah fasulyeli keklerin tadı gerçek gibi ama büyük miktarda protein içeriyor, tadına bile bakmayacaksınız. Aynı zamanda bütünsel bir şef olan Laura Lea, "Bir tatlıya bakliyat eklemek için ilham kaynağım New York City'deki Union Square Çiftçi Pazarı'ndaki Body and Soul Bakeshop adlı en harika stanttan geldi" dedi. Nohut unuyla yapılan unlu mamuller gibi yaratıcı kreasyonlarını tattıktan sonra, elini fasulyeli ikramlar yapmak için denedi.

"Aşırı kıvamlı keklerin baklagillerin kremsi doğası için mükemmel bir araç olduğunu ve siyah fasulyenin yapacağını düşündüm. Estetik açıdan en iyisi olun, ”diyor, versiyonuna badem ezmesi gibi süper yiyecekler ekleyerek diğer siyah fasülyeli kek tariflerine de yer verdiğini itiraf eden Laura Lea. Ayrıca karışımda mı? Akçaağaç şurubu, kakao tozu ve şekerlemeli barlara zengin lezzet katan vanilya özü.

VİDEOYU İZLEYİN: Avokadolu Krema ile Avokadolu Çikolatalı Kek Yapma

İçimdeki beslenme meraklısı düştü Fasulyeli keklere aşık çünkü çökmüş tadı vardı ama aslında lif, kalp-sağlıklı yağlar ve bitki bazlı protein bakımından yükseklerdi, yani tüm tatlıları özlemek yerine beni doymuş hissettirdiler. Onları pişirmenin en zor kısmı? Soğumalarını bekliyorum (ıstırap!), Sonra nasıl tadını çıkaracağına karar veriyorum.

"Onları yemenin en sevdiğim yolu, bir çiseleme badem yağı ve bir kepçe Nadamoo vanilyalı dondurma ile ısıtmak. ama aynı zamanda yoğurt, granola ve taze meyvelerle bir kahvaltı kasesinde de keyif aldım ”diyor Laura Lea.

Kahvaltıda kek mi? İşte bu benim kızım. Laura Lea Balanced'i ziyaret edin veya tam tarif için aşağıya bakın. İyi pişirme!

1 15 ons (mümkünse organik) tuzsuz siyah fasulye konservesi, süzülmüş ve iyice durulanmış

6 yemek kaşığı kakao tozu

3/4 fincan akçaağaç şurup, A sınıfı

2 çay kaşığı vanilya tozu veya özü

1/2 su bardağı tuzsuz badem yağı

1/4 çay kaşığı karbonat

Kabaca doğranmış 1/2 fincan bitter çikolata (veya çikolata parçaları)