'Sağlıklı' Kahvaltınızda Tatlıdan Daha Fazla Şeker Bulunabilir. Nasıl düzeltilir?

İnternette popüler, sağlıklı kahvaltı seçenekleri konusunda hiçbir sıkıntı yok. Smoothie kaseleri, gece yulafları, yoğurt parfeleri ve hatta unsuz kahvaltı kurabiyelerinden bahsediyoruz. Pinterest ve Instagram beslemeleri, bu besleyici ve dengeli sabah yemeklerinin, dünyayı fethetmek için vücudunuza ihtiyaç duyduğu yakıtı vererek gününüze nasıl hızlı bir başlangıç ​​yapacağını anlatan binlerce ağızda eriyen gönderilerle dolu.

Tek bir sorun var: Insta ile ünlü kahvaltıların günahkar isimlere sahip olma eğiliminde olmasına rağmen - düşünün: sıcak çikolatalı yulaf ezmesi ve yabanmersinli turta smoothie - ve temiz, sağlıklı ve besleyici olarak tanıtılırken, gerçek şu ki, bu öğünlerin çoğu çökmekte olan bir tatlıyı andırıyor. bir santral kahvaltısından daha. Beslenme uzmanlarından bu tarifleri yeniden adlandırmaları istenirse, büyük olasılıkla bunlara meyveli milkshake, yoğurtlu dondurma ve yulaf ezmeli kurabiye adını verirdik!

Sabah yemeği için tatlı bir ikramı karıştırmadan önce, dikkatli olun.

Şüphesiz yulaf ve fındık gibi size iyi gelen malzemelerle hazırlanmış sağlıklı bir kahvaltının vazgeçilmezi. Ancak çoğu ticari çeşit, ilave şeker ve yağ ile doludur. New York Times tarafından yapılan bir ankette, alışveriş yapanların% 80'inin granola sağlıklı bir seçenek olduğunu söylerken, beslenme uzmanlarının yalnızca% 47'si aynı şeyi hissettiğini ortaya koydu. Bunun nedeni, çoğu granolanın kalori açısından yoğun olmasıdır, bazılarının fincan başına 600'e kadar varması; ayrıca porsiyon başına 10 grama kadar ilave şeker paketleyebilir. Granola için önerilen porsiyon boyutu kalori, yağ ve şekeri kontrol altında tutmak için bir fincanın sadece 1/4 ila 2 / 3'ü kadardır; ancak bu miktar sizi tatmin etmek için çok az şey yapar.

Gördüm ki 19 gram şekerle çevrimiçi smoothie kase tarifleri - ve bu göz alıcı resimlerde yer alan granola, çikolata ve çilek gibi malzemeleri eklemeden önce . Tercih ettiğiniz soslara bağlı olarak, bir smoothie kasesi günde 6 çay kaşığı veya 25 gramlık toplam şeker payınızı kolayca aşabilir.

Yulaf ezmesi sağlıklı bir tam tahıl olarak kabul edilir, ancak yulaf bazlı unsuz kahvaltı kurabiyeleri ve bir gecede yulaf her zaman şeker bilinçli değildir. Gecelik yulaf ve yulaf ezmeli kahvaltı kurabiyelerinin çoğu tarifinde tatlandırılmış badem sütü, kuru meyve, çikolata parçaları, kakao uçları, bal veya akçaağaç şurubu olsun, onları tatlandırmak için çeşitli malzemeler bulunur.

Yoğurt parfeleri en sinsi şeker kaynaklarından ikisinin kombinasyonu: şekerli yoğurt ve granola. Sonuç olarak, ticari parfe kahvaltıda yiyebileceğiniz en kötü seçenekler arasındadır. Bir kahvaltı noktasında veya süpermarkette bir yoğurt parfe satın alırsanız, muhtemelen 350 ila 400 kalori ve 8 ila 10 çay kaşığı ilave şeker içerecektir; bu, bir gün boyunca almanız gerekenden daha fazladır!

Olsalar bile harika görünüyorsun, sosyal medya yemek trendleri her zaman sağlıklı değil. (Tek boynuzlu at frappuccino'larını hatırlıyor musun? "Dedi Nuf.) İnternette bulduğunuz bir kahvaltı tarifi yapmayı düşünüyorsanız ancak beslenme bilgileri sağlanmıyorsa, farklı bir tarif bulun.