30'un Tamamını Bitiriyorsunuz. İşte Sonra Yapmanız Gerekenler

Son dört haftayı yemek hazırlayarak, daha az atıştırarak, protein alımınızı artırarak ve gizli şeker için yiyecek etiketlerini çözerek geçirdiniz. Ancak Whole30'daki ayınız neredeyse bittiğine göre, muhtemelen kendinize bir soru soruyorsunuz: Gıda ile yeni bulduğunuz sağlıklı ilişkinizi sabote etmeden dünyaya nasıl yeniden gireceksiniz?

Yanıtlar için ulaştık Sağlık'ın katkıda bulunan beslenme editörü RD MPH, Cynthia Sass'a. İşte söyledikleri, sonraki önemli adımlar ve bunlara yön vermenin doğru yolu.

Whole30, eliminasyon tarzı bir diyettir; Buradaki mesele, hangi besin gruplarının vücudunuzu olumsuz yönde etkilediğini bulmaktır, böylece bu suçlulardan uzak durabilir veya onları azaltabilir ve daha sağlıklı hissedebilirsiniz. Bu nedenle, bir dilim peynirli pizza ile her zamanki öğle yemeğinize geri dönmeden veya indirimli saatlerde ekstra büyük margarita sipariş etmeden önce, yeniden giriş planı yapmanız gerekir.

"Yeniden giriş aşamasına bir fırsat olarak yaklaşın. Vücudunuz hakkında daha fazla bilgi edinmek ve resmi gerçekten tamamlamak için, böylece uzun vadede sürdürülebilir, sağlıklı bir yemek yeme yaklaşımı bulabilirsiniz 'diyor Sass. Whole30'un yaratıcıları, önce diyetinize baklagilleri, ardından glütensiz tahıllar, süt ürünleri ve glüten içeren tahılları eklemenizi önerir. Her gün, her gruptan birkaç porsiyon yiyecek ekleyin ve ardından iki gün boyunca Whole30'a geri dönün.

Ancak Sass, eliminasyon diyetine giren müşterilerine, bir gıda grubunu tekrar ekledikten sonra bir hafta beklemelerini önerir. Bu ürünlerin kilonuzu, enerji seviyenizi ve genel sağlığınızı nasıl etkilediğini gerçekten hissedin. Yeniden giriş haftalarını idare etmenin farklı yolları var ve bunu sizin için doğru hızda yaptığınızdan emin olmak istiyorsunuz, diye düşünüyor.

Farklı yiyecekleri yeniden tanıtırken, 'vücudunuzun nasıl tepki verdiğini izleyin, 'diyor Sass. Örneğin, yeniden giriş herhangi bir şişkinlik veya kramp, yorgunluk, beyin sisi, cilt tahrişi veya sinüs tıkanıklığını tetikledi mi? Öyleyse, tüketiminize geri dönmek isteyeceksiniz. Değilse, bunları normal yemek planınıza dahil edebilirsiniz.

Yeniden giriş aşamasındaki yan etkiler Whole30 forum sayfalarında çok büyük bir konudur. Gerçek insanların yaşadıklarına dair bazı hikayeler biraz korkutucu. 30'luların tamamı, belirli yiyecekleri yeniden verirken baş ağrısı, zayıf uyku ve hatta kusma bildirdiler.

Bu reaksiyonlar, aşırı hoşgörünün bir sonucu olabilir, ancak yine de, vücudunuz işlemeye geri döndüğünde, muhtemelen hoş olmayan semptomlarla başa çıkmaya hazır olun. süt ürünleri ve tahılların yanı sıra az miktarda alkol ve şeker.

Whole30'un katılığı, hangi yiyeceklerin şişkin, halsiz, sisli ve genellikle sağlıksız hissetmenize neden olduğunu bilmenize yardımcı olur. Sass, "Ancak bu katılık, bazı insanlar için endişeye veya Whole30 sonsuza kadar onaylanmayan bir şeyi yeme suçuna dönüşebilir" diyor.

Bu kaygı ve suçluluk duygusundan kurtulmanın kolay bir yolu, derin düşünmektir. Tüm 30'un 'ölçeksiz zaferler' veya NSV'ler dediği şey üzerine. Bunlar, plandaki ayınızın fiziksel ve duygusal sonuçlarıdır - parıldayan bir cilt, daha iyi biliş ve daha az şişkinlik gibi. Ne kadar sağlıklı hissettiğinizi aklınızdan çıkarmayın, eski yeme alışkanlıklarınızın tersine dönmesini veya tıkanmaya başlamanızı ve bundan dolayı stresli veya suçlu hissetmenizi önleyecektir. (Eğer böyle bir şey olursa, unutun ve devam edin — kendinizi dövmeyin veya havluya atmayın.)

Sass ayrıca Whole30'un neyle ilgili olduğunu hatırlamayı da önerir. Ömür boyu sürecek bir beslenme planı olarak tasarlanmadı ve uzun süre sürdürülebilir değil. Sass, diyet yapanlara Whole30'u bir zorunluluk değil, bir deney olarak düşünmeye çağırıyor - bu sağlıklı dersleri günlük hayatın bir parçası haline getirebileceğiniz bir şey.

Whole30, hangi yiyeceklerin doğru olduğunu yeniden düşünmenize yardımcı olur. vucüdun. Öğrendiklerinizi aklınızda bulundurun; işlenmiş yiyecekleri az veya hiç yemeyin, alkolü azaltın ve ilave şekeri minimumda tutun ve bu bilgiyi yiyecek alışverişine devam etmek ve vaktinden önce yemek hazırlığı yapmak için kullanın.

'Bana göre, en iyi dersler bütün, taze yiyecekler yemek ve yemekleriniz hakkında gerçekten düşünceli olmaktır, bu da genellikle ihtiyacınız olan şeylere sahip olduğunuzdan emin olmak, işe öğle yemeği getirmek veya sadece dışarı çıkmak anlamına gelir. Daha sağlıklı seçenekler bulabileceğiniz noktalar, "diyor Sass.

Alışmak zaman alabilir, ancak bu düşünceli olma ve planlama, Whole30 kazanımlarınızı korumanın anahtarıdır. Vaktinden önce yemek yemek, yemek yapmak veya menü hazırlığı yapmak yerine, hazırda bol miktarda işlenmemiş, bütün yiyeceklere sahip olacaksınız. Sağlıklı paket servis noktalarının veya restoranların bir listesini de yapın, böylece temiz yemeye devam etmek için nereye gideceğinizi bilirsiniz ve sağlıksız yeme alışkanlıklarına geri dönme olasılığınız çok daha düşük olur.